گرم پاڻي ملڻ ڏکيو آهي؟ پريشان نه ٿيو، مدد لاءِ اسٽيم جنريٽر استعمال ڪريو!

خلاصو: ذبح خانن ۾ گرم پاڻي جي فراهمي لاءِ نوان طريقا

"جيڪڏهن ڪو مزدور پنهنجو ڪم چڱيءَ طرح ڪرڻ چاهي ٿو، ته ان کي پهريان پنهنجا اوزار تيز ڪرڻ گهرجن." هي پراڻي چوڻي وڌيڪ مناسب نه ٿي سگهي جڏهن جانورن جي ذبح ڪرڻ جي سامان ۾ استعمال ڪئي وڃي.

جديد سائنس ۽ ٽيڪنالاجي جي ترقي سان، گوشت جي ڍورن جي پالڻ ۾ پيماني ۽ معيار جي عمل جو تجربو ٿيو آهي. گوشت جي ڍورن جي ذبح ڪرڻ به پراڻين قديم طريقن کي الوداع چئي ڇڏيو آهي ۽ بتدريج بين الاقوامي معيارن سان هم آهنگ ٿي ويو آهي. هن وقت، اڪثر ننڍن ۽ وچولي سائيز جي شهرن ۾، ذبح خانن کي اون کي ساڙڻ لاءِ تيز گرمي پد جي گرم پاڻي جي ضرورت هوندي آهي، ۽ گرم پاڻي جي طلب تمام گهڻي آهي.

ذبح خانو صاف، ڪارآمد ۽ آلودگي کان پاڪ هجڻ کي يقيني بڻائڻ لاءِ، مستحڪم ۽ مسلسل تيز گرمي پد واري گرم پاڻي (80 ° C کان مٿي) جي گهرج پڻ وڌي رهي آهي. پاڻي کي اُبالڻ لاءِ ڪهڙي به قسم جو بوائلر يا ٻارڻ استعمال ڪيو وڃي، اهو نه رڳو تمام گهڻي توانائي استعمال ڪري ٿو، پر اڪثر ڪري ڪيترائي ڀيرا گرمي پد جي دستي ڪيليبريشن جي ضرورت پڻ پوي ٿي، جيڪا آساني سان پاڻي جي گرمي پد ۾ تمام گهڻي اتار چڙهاؤ جو سبب بڻجي سگهي ٿي. جواب ۾، ڪيترائي ذبح خانا گرم پاڻي جي فراهمي لاءِ توانائي جي بچت ڪندڙ، ذهين طور تي ڪنٽرول ٿيل اسٽيم جنريٽر ڏانهن رخ ڪيو آهي.

ذبح ڪرڻ جي عمل دوران، گرمي پد تي ضابطو خاص طور تي اهم آهي. جيڪڏهن گرمي پد تمام گهڻو آهي، ته گوشت آساني سان پکايا ويندا. جيڪڏهن گرمي پد تمام گهٽ آهي، ته وار هٽائڻ جو سٺو اثر حاصل نه ٿيندو. گئس اسٽيم جنريٽر جو استعمال بنيادي طور تي هن مسئلي کي حل ڪري سگهي ٿو. سوال. ڪيترائي ذبح خانا جيڪي ان کي استعمال ڪيو آهي، انهن نوبيٿ اسٽيم جنريٽر جا فائدا محسوس ڪيا آهن: ان کي هڪ بٽڻ سان شروع ڪريو ۽ تقريباً 2 منٽن ۾ اعليٰ درجه حرارت واري صاف ٻاڦ پيدا ڪريو. اهو سڌو سنئون ٻين سامان سان ڳنڍيل آهي ته جيئن ڊسٽليشن، ڊس انفڪشن، ٽيسٽنگ لاءِ ذبح خاني جي اسيمبلي لائن ٺاهي سگهجي، سڀ ڪجهه ڪٽڻ لاءِ مهيا ڪيو ويندو آهي. ڍورن ۽ رڍن کي ذبح خاني ۾ پهچڻ کان پوءِ فوري طور تي نه ماريو ويندو. ان جي بدران، انهن کي 24 ڪلاڪن جي آرام جي مدت هوندي، جيڪا جانورن جي خوف کي گهٽائيندي ۽ انهن جي گوشت کي لذيذ بڻائيندي.

نوبيٿ پاران هڪ ذبح خاني ۾ ٻه گئس سان هلندڙ اسٽيم جنريٽر نصب ڪرڻ کان پوءِ، وارن کي هٽائڻ جي ضرورتن مطابق، ڍورن جي ساڙڻ واري تلاءَ جي پاڻي جي گرمي پد ۽ دٻاءُ کي سائيز، قسم، موسم ۽ سامان جي مطابق ڪنٽرول ڪيو ويو. عام طور تي، پاڻيءَ جو گرمي پد 58-63 °C تي ڪنٽرول ڪيو ويندو هو. سياري ۾ اهو 65 °C کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. ساڙڻ واري تلاءَ ۾ هڪ اوور فلو پورٽ ۽ صاف ٿيل پاڻي کي ڀرڻ لاءِ هڪ ڊوائيس آهي ته جيئن ساڙڻ واري پاڻي کي صاف رکيو وڃي. پوءِ ڍورن کي ان ۾ ٻوڙيو ويندو آهي ۽ مددگار سامان ذريعي وارن کي هٽايو ويندو آهي.

جانورن جي فر جي علاج جي عمل ۾، جانورن کي مڪمل جسم تي شاور ۽ اسڪيلڊنگ ڏني ويندي آهي ته جيئن گوشت جي ڍورن جي وارن جي ڦڦڙن کي گرم ۽ ڍلو ڪري سگهجي، جنهن سان وارن کي ڪٽڻ آسان ٿي ويندو آهي. ذبح ڪرڻ جي عمل دوران، ذبح ڪرڻ واري تلاءَ جي مٿاڇري تي گرمي جي ضايع ٿيڻ ۽ اسڪيلڊنگ ذريعي استعمال ٿيندڙ گرمي جي ڪري، تلاءَ جو گرمي پد گهٽجي ويندو آهي، ۽ گرم پاڻي کي مسلسل ڀرڻ جي ضرورت هوندي آهي. گئس اسٽيم جنريٽر جو استعمال ذبح ڪرڻ واري تلاءَ جي گرمي پد کي پيداوار جي منظر لاءِ مناسب مقرر ڪيل درجه حرارت تي رکي ٿو، ۽ اهو عمل مڪمل طور تي خودڪار آهي. آپريشن ۽ ذهين ڪنٽرول آساني سان وڏي مقدار ۾ تيز گرمي پد وارو گرم پاڻي پيدا ڪري سگهي ٿو، جيڪو ذبح خاني جي گرم پاڻي جي گهرج کي تمام گهڻو پورو ڪري ٿو ۽ پيداوار جي ڪارڪردگي کي تمام گهڻو بهتر بڻائي ٿو.

ان کان علاوه، نوبيٿ اسٽيم جنريٽر پاڻي کي باقاعدي طور تي ڀريندو آهي. پاڻي جي ڀرڻ جي مقدار کي ذبح خاني جي ڪم جي ڪلاڪن جي مطابق آزاديءَ سان مقرر ڪري سگهجي ٿو. اهو پاڻي جي ٽانڪي ۾ فلوٽ پاڻي جي سطح ڪنٽرولر ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي. جڏهن پاڻي جي ڀرڻ جي حالت پهچي ويندي آهي، پاڻي جي ڀرڻ جو پمپ خودڪار طريقي سان شروع ٿئي ٿو. جڏهن پاڻي ڀريل هوندو آهي، پاڻي جي ڀرڻ جو پمپ فلوٽ بال ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي. ڊوائيس خودڪار طريقي سان پاڻي ڀرڻ واري پمپ کي روڪي ٿو. صارف جي ضرورتن مطابق، گرمي، گرمي پد سينسنگ، گرمي پد ڪنٽرول، موصليت، پاڻي جي فراهمي، پاڻي جي ڀرڻ، حفاظتي تحفظ، وغيره دستي نگراني کان سواءِ مڪمل طور تي خودڪار آپريشن آهن. ان کي 24 ڪلاڪ کوليو ۽ استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ باقاعده بنياد تي پڻ فراهم ڪري سگهجي ٿو.

منهنجو خيال آهي ته ڪيترائي ماڻهو، جڏهن فر جو گوشت خريد ڪندا آهن، ڪڏهن ڪڏهن ڏسندا آهن ته باقي بچيل وار آهن جيڪي صاف نه ڪيا ويا آهن. اهو ئي سبب آهي جو ذبح جي عمل دوران وارن کي ڪافي صاف نه ڪيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته پاڻي جو گرمي پد ڪافي نه هوندو آهي. نوبيٿ اسٽيم جنريٽر اسٽريلائيزيشن ۽ ڊس انفڪشن سامان ۽ گرمي پد ڪنٽرول سسٽم سان ليس هوندا آهن ته جيئن جانورن تي اعليٰ درجه حرارت اسٽريلائيزيشن ڪري سگهجي ته جيئن انهن جي جسم جي مٿاڇري تي نجاست، جهڙوڪ مٽي، وار، فضلا ۽ ٻيا بيڪٽيريا، صاف ۽ علاج ڪري سگهجن. اسٽيم جنريٽر جو مڪمل طور تي خودڪار نظام هڪ ڪلڪ سان هلائي سگهجي ٿو، خاص سنڀاليندڙن جي ضرورت کي ختم ڪندي، وقت ۽ ڪوشش بچائي ٿو.

نوبيٿ هميشه مختلف فوڊ پروسيسنگ انڊسٽريز ۾ ڀائيوار رهيو آهي، ۽ ان جا اسٽيم جنريٽر ڪيترن ئي وڏن ذبح خانن ۽ فوڊ پروسيسنگ ڪمپنين ۾ ڪاميابي سان نصب ڪيا ويا آهن. ان کان علاوه، سامان گهٽ بجلي ۽ آپريٽنگ خرچ استعمال ڪري ٿو، جيڪو پوري ذبح خاني جي گرم پاڻي جي قيمت کي تمام گهڻو گهٽائي ٿو!