ڪيچپ هڪ منفرد مصالحو آهي. اهو خوبصورت ۽ لذيذ ٻنهي آهي. ان کي ماني، اسٽير فرائيز ۽ فرينچ فرائيز ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو مٺو يا لوڻ وارو ٿي سگهي ٿو. ڪيترائي ماڻهو ڪيچپ کائڻ پسند ڪن ٿا. ان جو ذائقو مٺو، غذائي ۽ ڀرپور آهي. ان ۾ انساني جسم لاءِ گهربل مختلف قسم جا غذائي جزا شامل آهن ۽ بزرگ ۽ ٻار ٻئي کائي سگهن ٿا. ٽماٽو ساس هڪ مرڪوز ساس آهي، ۽ پيداوار جي عمل ۾ ڪيترائي عمل شامل آهن. ڪيترن ئي پيچيده عملن سان، فوڊ پروسيسنگ اسٽيم جنريٽر استعمال ڪندي اهڙي ورسٽائل ٽماٽو ساس ڪيئن تيار ڪئي ويندي آهي؟
سڀ کان پهرين، ٽماٽو ساس ٺاهڻ وقت، توهان کي سٺو خام مال چونڊڻ جي ضرورت آهي. هي بنياد آهي. توهان کي سائي ڪلهن، داغ، ڦاٽل ميون، نقصان، ناف جي سڙڻ ۽ ناکافي پختگي سان ميون کي چونڊڻ ۽ هٽائڻ جي ضرورت آهي. صفائي کان پوءِ، انهن کي پروسيسنگ ورڪشاپ ڏانهن موڪليو، ۽ پوءِ ٽماٽا وجھو. ساس پروسيسنگ لاءِ اسٽيم جنريٽر پاران پيدا ٿيندڙ ٻاڦ کي ٻاڦ ڏيڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪنسنٽريشن اسٽيمنگ جي عمل ۾ هڪ اهم قدم آهي. اسٽيم جنريٽر لڳ ڀڳ اڌ ڪلاڪ تائين مسلسل ٻاڦ پيدا ڪري سگهي ٿو.
گرم ڪرڻ جو عمل جراثيم ڪشيءَ لاءِ آهي. ٿڌي ڪرڻ جو وقت ۽ گرمي پد پيڪنگ ڪنٽينر جي گرمي چالکائي، ساس ڪنسنٽريشن ۽ فلنگ جي مقدار ذريعي طئي ڪيو ويندو آهي ته جيئن بوتلن ۽ جارن کي وڌيڪ گرم ٿيڻ کان روڪيو وڃي. تنهن ڪري، هن عمل ۾، گرمي پد کي اسٽيم جنريٽر ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي. ڪنٽرول ضروري آهي! جيڪڏهن پروسيس ٿيل ٽماٽو ساس کي چڱي طرح سيل ڪيو وڃي، ته ان کي خراب ٿيڻ کان سواءِ هڪ سال کان وڌيڪ عرصي تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
کاڌي جي پروسيسنگ لاءِ خاص اسٽيم جنريٽر ۾ ڪافي اسٽيم جو مقدار ۽ اعليٰ اسٽيم جي پاڪائي آهي. شروع ٿيڻ کان پوءِ 3 سيڪنڊن ۾ اسٽيم خارج ٿيندي، ۽ اسٽيم 3-5 منٽن ۾ سنترپت تائين پهچي ويندي. اهو جلدي نسبندي جي گهرجن کي پورو ڪري سگهي ٿو، پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، ۽ پيداوار جي قيمتن کي گهٽائي سگهي ٿو؛ اهو مڪمل طور تي بجلي استعمال ڪري ٿو. ڪنٽرول سسٽم، هڪ بٽڻ وارو آپريشن، ترتيب ڏيڻ وارو گرمي پد ۽ دٻاءُ ڪنٽرول، آپريٽنگ مسئلا حل ڪرڻ ۽ پيداوار جي ضرورتن مطابق ترتيب ڏيڻ؛ ٻاڦ جو گرمي پد 171 ° C تائين پهچي سگهي ٿو، جراثيم ڪش ۽ نسبندي جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ، جامع طور تي کاڌي جي صحت ۽ حفاظت کي يقيني بڻائڻ، ۽ کاڌي جي پيداوار لاءِ بهترين انتخاب آهي.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-25-2023