(1) Ako variť na sporáku
1. V peci zapáľte mierny oheň a pomaly priveďte vodu v hrnci k varu. Vzniknutú paru je možné vypustiť cez vzduchový ventil alebo zdvihnutý poistný ventil.
2. Upravte otvorenie spaľovacieho a vzduchového ventilu (alebo poistného ventilu). Udržujte kotol na 25 % prevádzkového tlaku (6 – 12 hodín za podmienky odparovania 5 – 10 %). Ak sa rúra varí súčasne v neskoršej fáze rúry, čas varenia sa môže primerane skrátiť.
3. Znížte palebnú silu, znížte tlak v hrnci na 0,1 MPa, pravidelne vypúšťajte odpadovú vodu a doplňte vodu alebo pridajte nedokončený liečivý roztok.
4. Zvýšte palebnú silu, zvýšte tlak v hrnci na 50 % pracovného tlaku a udržiavajte odparovanie 5 % – 10 % počas 6 – 20 hodín.
5. Potom znížte palebnú silu, aby ste znížili tlak, postupne vypustite odpadové ventily a doplňte zásobu vody.
6. Zvýšte tlak v hrnci na 75 % pracovného tlaku a udržiavajte odparovanie 5 % – 10 % počas 6 – 20 hodín.
Počas varenia by sa mala hladina vody v kotli kontrolovať na najvyššej úrovni. Keď hladina vody klesne, mala by sa zásoba vody včas doplniť. Aby sa zabezpečila účinnosť kotla, mala by sa voda z horného a dolného bubna a z výpustov odpadových vôd každého zberača odoberať každé 3-4 hodiny a mala by sa analyzovať zásaditosť a obsah fosfátov vo vode z kotla. Ak je rozdiel príliš veľký, je možné vykonať úpravy pomocou drenáže. Ak je zásaditosť vody z kotla nižšia ako 1 mmol/l, malo by sa do kotla pridať ďalšie liečivo.
(2) Normy pre varné sporáky
Keď je obsah trisodného fosforečnanu stabilný, znamená to, že chemická reakcia medzi chemikáliami vo vode v kotli a hrdzou, vodným kameňom atď. na vnútornom povrchu kotla sa v podstate skončila a var sa môže dokončiť.
Po zovretí uhaste zvyšný oheň v peci, po vychladnutí vypustite vodu z kotla a vnútro kotla vydrhnite čistou vodou. Je potrebné zabrániť tomu, aby roztok s vysokou zásaditosťou, ktorý zostáva v kotli, spôsoboval penenie kotlovej vody a ovplyvňoval kvalitu pary po uvedení kotla do prevádzky. Po vydrhnutí je potrebné skontrolovať vnútorné steny bubna a zbernej komory, aby sa úplne odstránili nečistoty. Najmä je potrebné starostlivo skontrolovať vypúšťací ventil a hladinomer, aby sa zabránilo tvorbe usadenín počas varu.
Po absolvovaní kontroly opäť dolejte vodu do hrnca a zvýšte plameň, aby ste kotol uviedli do normálnej prevádzky.
(3) Bezpečnostné opatrenia pri varení na sporáku
1. Nie je dovolené pridávať pevné liečivá priamo do kotla. Pri príprave alebo pridávaní roztokov liečiv do kotla by mal obsluha nosiť ochranné prostriedky.
2. V prípade kotlov s prehrievačmi by sa malo zabrániť vniknutiu alkalickej vody do prehrievača;
3. Práce na zvyšovaní ohňa a tlaku počas varu by mali dodržiavať rôzne predpisy a prevádzkové postupy počas procesu zvyšovania ohňa a tlaku, keď je kotol v prevádzke (ako napríklad preplachovanie ukazovateľa hladiny vody, uťahovanie skrutiek šachty a ručných otvorov atď.).