Месни производи су један од главних извора протеина које конзумирамо. Као што се каже, болести долазе из уста, па многи погони за прераду меса посвећују велику пажњу хигијени и безбедности хране. Међутим, месни производи су богати протеинима и вероватније су да ће бити заражени вирусима. Стерилизација паром уклања или елиминише патогене микроорганизме на медијуму преноса; генератор паре за стерилизацију на високој температури испуњава захтеве заштите од загађења и ефикасно спречава ширење бактерија у радионици за прераду меса.
Месни производи су богати протеинима и мастима и добар су извор хранљивих материја за бактерије. Хигијена током прераде месних производа је предуслов за обезбеђивање квалитета и безбедности месних производа. Постоји много извора бактеријске контаминације у производњи меса. Извори загађења као што су вода, ваздух и производна опрема су сложени и укључују сваки аспект процеса. Стога је избор добре методе дезинфекције у преради и производњи месних производа веома важан и за људе и за храну. Посебно је важно користити пару из генератора паре са малом штетом за дезинфекцију.
Метода стерилизације паром се широко користи и сви предмети отпорни на влагу могу се стерилисати помоћу генератора паре. Пара високе температуре има снажно продирање и снажан ефекат стерилизације. Пара високе температуре продире у предмет, брзо денатурише и учвршћује бактерије док не угину, што траје кратко време. Генератор паре директно претвара воду у пару високе температуре, која не садржи друге нечистоће или хемикалије, осигуравајући безбедност и јестивост стерилисаних месних производа.
Компанија Нобет је специјализована за истраживање генератора паре већ 20 година и поседује предузеће за производњу котлова класе Б, што је референтно у индустрији генератора паре. Нобетов генератор паре има високу ефикасност и мале димензије, и не захтева сертификат за котао. Погодан је за 8 главних индустрија, укључујући прераду хране, пеглање одеће, медицинску фармацеутску индустрију, биохемијски инжењеринг, експериментална истраживања, машине за паковање, одржавање бетона и чишћење на високим температурама. Укупно је услужила више од 200.000 купаца, а пословање покрива више од 60 земаља и региона широм света.