Када је реч о кухињском отпаду, верујем да су сви упознати са њим. Кухињски отпад се односи на смеће које настаје у свакодневном животу становника и током прераде хране, угоститељских услуга, оброка и других активности, укључујући одбачено лишће поврћа, остатке хране, коре, љуске јаја, талог чаја, кости итд., чији су главни извори кућне кухиње, ресторани, мензе, пијаце и друге индустрије повезане са прерадом хране. Према статистици, количина кућног кухињског отпада може достићи стотине милиона тона дневно. Кухињски отпад садржи изузетно високу влажност и органске материје, које лако труле и производе смрад. Како се носити са кухињским отпадом већ је важно питање за заштиту животне средине у Кини.
Тренутно, након правилног третмана и прераде, кухињски отпад може бити трансформисан у нове ресурсе. Карактеристике високог садржаја органске материје омогућавају да се, након строгог третмана, користи као ђубриво и сточна храна, а може и да генерише биогас за производњу горива или енергије. Уље се може користити за припрему биогорива. Претварање кухињског отпада у биогорива не само да може спречити загађење животне средине већ и ублажити енергетску кризу. Постала је хитна потреба за развојем ефикасне и чисте технологије рециклаже кухињског отпада.
Кухињски отпад садржи много хранљивих материја, главне компоненте су уље и протеини, и то је сировина за производњу биодизела. Први корак у производњи биодизела потребно је стерилисати паром. Специфичан процес је мешање кухињског отпада и воде у одређеном односу, затим додавање у мутилицу за мућење, а истовремено загревање генератора паре на око 130°C ради стерилизације. Са сатима непрекидног довода ваздуха, стерилизација се може завршити у року од 20 секунди, а ефикасност рада је веома висока! Затим се течност која се меша подвргава течној ферментацији. Након што је ферментација завршена, сакупља се под притиском генератора паре. Након што се квалитет уситни, додаје се растварач за екстракцију и процес екстракције се понавља; на крају, мешано уље се дестилује паром високе температуре на око 160°C-240°C, а уље које се добија паром је микробно уље, које се може добити након метанолилације биодизела.
Укратко, генератори паре играју важну улогу у екстракцији био-уља из кухиња. Употреба кухињског отпада за екстракцију биодизела не само да претвара отпад у благо, већ и производи лож уље и штити животну средину. То је постала тренутна економска индустрија у успону.
Време објаве: 29. август 2023.
