huvudbanner

Hur man väljer ånggeneratorer i matsalar som högskolor och universitet

Hur man väljer en ånggenerator för att leverera ånga för livsmedelsbearbetning i kantiner. Eftersom det är en stor del av livsmedelsbearbetningen är många fortfarande uppmärksamma på energikostnaderna för utrustning. Kantiner används mestadels som kollektiva matställen som skolor. Enheter och fabriker är relativt koncentrerade, och den allmänna säkerheten är också en angelägenhet. Det är mycket viktigt att notera att traditionell ångutrustning, såsom pannor, oavsett om de är koleldade, gaseldade, eldningsolja eller biomassaeldade, i grunden har en foderstruktur och ett tryckkärl, vilket har säkerhetsproblem. Det uppskattas att om ångpannan exploderar, motsvarar den frigjorda energin per 100 kg vatten 1 kg TNT-sprängämnen.
Det finns tusentals kilogram vatten i den vanliga ångpannan, och explosionen är mycket destruktiv. Det tillhör specialutrustning. Förutom den otidiga säkerhetsinspektionen från dörr till dörr måste traditionella pannor inspekteras och avkalkas i tid. Pannan är skrymmande och upptar en stor yta. Vid långdistansångöverföring är värmeförlusten relativt stor.
I linje med marknadsmiljön och användbarheten är livsmedelsutrustning vanligtvis utrustad med elvärme, vilket är mycket grönt och bekvämt. När det gäller energiförbrukning för bearbetning är det dock välkänt att driftskostnaden för el är för hög. Områden med underutvecklad ekonomi använder metoder som att bränna ved med biomassa, och gasen är miljövänlig och ekonomisk.

Livsmedelsindustrin
I den globala miljön av energibesparing och miljöskydd kommer även den nya vågen av energibesparing och miljöskydd, som tillhandahålls av vetenskaplig och teknisk innovation, in på marknaden. Den nya modulära gasånggeneratorn är ett exempel på detta. Utrustningen är liten och vacker, har helautomatisk styrning och installeras i närheten. Användarens ångbehov kan intelligent styras genom frekvensomvandling för att justera ångans storlek, och ångan kan levereras på begäran. Livsmedelskvalitets ätbar högtemperaturånga är enkel att använda för direkt kontakt med livsmedel.
Samma nya elektromagnetiska energiuppvärmningsutrustning för ånga kommer inte i kontakt med vatten, och det kommer inte att finnas några läckageproblem. Dess miljöskyddsprestanda är också mycket värd att uppmärksammas. Men i stora matsalar, där efterfrågan på ånga och varmvatten är mycket stor, behöver elektromagnetisk energiångutrustning mer elektricitet. Spänningen är vanligtvis 380 V industriell elektricitet, och det kommer att finnas motsvarande begränsningar för elanvändningen. Vi jämför energiförbrukningskostnaden för att bearbeta 1 ton ångbränsle.
Jämförelsen visar att el förbrukar mer energi och kostar mer, och att gas är mer ekonomiskt vid livsmedelsbearbetning och produktion i många stora matsalar. Utvärderingen av valet av ångutrustning är mångfacetterad. Den termiska verkningsgraden, prestandan efter underhåll och miljöskyddsprestanda för avgasutsläpp skiljer sig i grunden åt för varje utrustning. Men inom ramen för teknologiprodukter som intelligenta sakernas internet (Internet of Things) är modulära ånggeneratorer, på grund av deras fördelar med hög effektivitet, hög energibesparing och miljöskydd, i stor utsträckning efterfrågade på marknaden.
Ånggeneratorn är konstruerad med 6 retur- och flerböjda förbränningskamrar, så att förbränningsgasen kan öka slaglängden i ugnskroppen, vilket avsevärt förbättrar den termiska verkningsgraden. Nyckeln till gasånggeneratorn är brännaren, där naturgas eller olja passerar igenom och blandas med luft för att uppnå ett visst förhållande för att bättre låta naturgasen eller oljan förbränna helt. Nukeman använder fullständig förblandad förbränningsteknik, vilket gör förbränningen av naturgas mer fullständig och mer energibesparande!

högskolor och universitet


Publiceringstid: 7 augusti 2023