Steriliseringsprincipen
Högtrycksångsterilisering använder latent värme som frigörs av högt tryck och hög värme för sterilisering. Principen är att i en sluten behållare ökar vattnets kokpunkt på grund av ökningen av ångtrycket, vilket ökar ångtemperaturen för effektiv sterilisering.
När man använder en högtrycksångsterilisator måste den kalla luften i sterilisatorn tömmas ut helt. Eftersom luftens expansionstryck är större än vattenångans expansionstryck, när vattenånga innehåller luft, är trycket som visas på tryckmätaren inte det faktiska trycket för vattenångan, utan summan av vattenångans tryck och lufttrycket.
Eftersom temperaturen på ånga som innehåller luft under samma tryck är lägre än temperaturen på mättad ånga, kan den erforderliga steriliseringen inte uppnås när sterilisatorn värms upp för att uppnå det erforderliga steriliseringstrycket och om den innehåller luft. Steriliseringseffekten uppnås inte om sterilisatorn innehåller luft.
Klassificering av högtrycksångsterilisator
Det finns två typer av högtrycksångsterilisatorer: tryckångsterilisatorer i bottenraden och vakuumångsterilisatorer. Tryckångsterilisatorer i nedre raden finns i bärbara och horisontella typer.
(1) Ångsterilisatorn i den nedre raden har dubbla utloppshål i den nedre delen. Under steriliseringen är densiteten hos varm och kall luft olika. Det varma ångtrycket i den övre delen av behållaren gör att kall luft släpps ut från utloppshålen i botten. När trycket når 103 kPa ~ 137 kPa kan temperaturen nå 121,3℃-126,2℃, och sterilisering kan uppnås på 15 minuter ~ 30 minuter. Temperatur, tryck och tid som krävs för sterilisering justeras efter typ av sterilisator, föremålens natur och förpackningens storlek.
(2) Ångsterilisatorn med förvakuumtryck är utrustad med en luftvakuumpump som evakuerar insidan innan ånga tillförs för att skapa ett negativt tryck, vilket gör det enkelt för ånga att penetrera. Vid ett tryck på 206 kP och en temperatur på 132 °C kan den steriliseras på 4 till 5 minuter.
Publiceringstid: 10 oktober 2023
