ในด้านการผลิตและแปรรูปอาหาร ไออุณหภูมิสูงของเครื่องกำเนิดไอน้ำถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุปกรณ์เครื่องกลต่างๆ เช่น การทำความสะอาด การบด การขึ้นรูป การผสม การปรุงอาหาร และการบรรจุหีบห่อ พลังงานจากไออุณหภูมิสูงและแรงดันสูงให้พลังงานสำหรับทุกขั้นตอนในการแปรรูปอาหาร ในเวลาเดียวกัน ผลการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อโรคของไออุณหภูมิสูงยังสร้างกำแพงที่แข็งแกร่งสำหรับความปลอดภัยของอาหารอีกด้วย
ไอน้ำอุณหภูมิสูงที่ผลิตโดยเครื่องกำเนิดไอน้ำช่วยให้สามารถดำเนินขั้นตอนต่างๆ ในกระบวนการแปรรูปอาหารได้อย่างราบรื่น พลังงานสะอาดและมีประสิทธิภาพนี้ไม่เพียงแต่ให้พลังงานที่จำเป็นสำหรับอุปกรณ์เครื่องจักรเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสะอาดและความปลอดภัยของอาหารระหว่างการแปรรูปอีกด้วย นอกจากนี้ ผลการฆ่าเชื้อของไอน้ำอุณหภูมิสูงยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรับรองความปลอดภัยของอาหาร และไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะสร้างมาตรฐานความปลอดภัยใหม่สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตและการแปรรูปอาหาร
นอกจากนี้ เครื่องกำเนิดไอน้ำยังประหยัดพลังงานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย โดยใช้เทคโนโลยีการใช้พลังงานขั้นสูงเพื่อผลิตไอน้ำอย่างมีประสิทธิภาพและลดการใช้พลังงานและลดการปล่อยมลพิษ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังทำให้ชีวิตของเรามีสุขภาพดีและสะดวกสบายยิ่งขึ้นอีกด้วย
จะเห็นได้ว่าการเกิดขึ้นของเครื่องผลิตไอน้ำในการแปรรูปอาหารนั้นเป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติและเทคโนโลยีที่ลงตัวอย่างไม่ต้องสงสัย
กรณีศึกษา: เมืองเต๋อโจว มณฑลซานตง AH360kw หนึ่งเครื่อง ในจำนวนนี้ อุปกรณ์ 360kw ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการปรุงอาหาร การฆ่าเชื้อ และการฆ่าเชื้อก่อนการบรรจุผลิตภัณฑ์ ในขณะที่อุปกรณ์ 216kw ใช้สำหรับให้ความร้อนหม้อหุ้มที่มีวัตถุดิบ 800 กิโลกรัม จากนั้นจึงต้มกระดูกบดเป็นเวลา 4 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีถังปรุงอาหารอยู่ภายใน เพื่อปรุงฐานหม้อไฟ 2.7 ตัน อุณหภูมิสามารถไปถึง 80-85°C ในระหว่างการทำงาน และต้องให้ความร้อนเป็นเวลา 6 ชั่วโมงและรักษาแรงดันไว้เป็นเวลา 20 นาที