เมื่อพูดถึงเรื่องการให้อาหาร ฉันเชื่อว่าทุกคนคงคุ้นเคยกับเรื่องนี้
การผลิตอาหารสัตว์ที่ปลอดภัยเป็นประเด็นสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของการผลิตอาหารสัตว์และสุขภาพของมนุษย์ ปัจจัยหลักที่มีผลต่อความปลอดภัยของอาหารสัตว์ ได้แก่ คุณภาพของวัตถุดิบอาหารสัตว์ การจัดเก็บวัตถุดิบอาหารสัตว์อย่างปลอดภัย การควบคุมปริมาณสารเติมแต่งต่างๆ ในสูตรอาหาร การควบคุมการเติมเทียมระหว่างการแปรรูป การออกแบบเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารสัตว์ที่เหมาะสมและการเลือกพารามิเตอร์ที่เหมาะสม ตลอดจนการจัดการกระบวนการทำงาน และการจัดการการจัดเก็บอาหารสัตว์ที่ผ่านการแปรรูป
เราสามารถผลิตอาหารสัตว์ที่ปลอดภัยได้โดยการควบคุมอย่างเคร่งครัดในทุกขั้นตอนของกระบวนการแปรรูปเท่านั้น
เป็นที่เข้าใจกันว่าอาหารประกอบด้วยอาหารโปรตีน อาหารพลังงาน อาหารหยาบ และสารเติมแต่งเป็นหลัก
อาหารสัตว์ราคาเต็มที่จำหน่ายในท้องตลาดส่วนใหญ่เป็นอาหารเม็ดที่ผ่านการทำให้เป็นเม็ดและผ่านกระบวนการโดยใช้หม้อไอน้ำที่ใช้ก๊าซเป็นเชื้อเพลิงพิเศษ อาหารสัตว์บางชนิดยังเป็นอาหารเม็ดที่ขยายตัวได้ ซึ่งสามารถนำไปใช้เลี้ยงสัตว์ได้โดยตรงและสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของสัตว์ได้อย่างเต็มที่
อาหารเข้มข้นทำโดยผสมวัตถุดิบโปรตีนและสารเติมแต่งล่วงหน้าผ่านหม้อไอน้ำที่ใช้ก๊าซเป็นเชื้อเพลิงพิเศษเพื่อแปรรูปอาหาร จำเป็นต้องเสริมพลังงานให้กับอาหารระหว่างการให้อาหาร
การทดลองแสดงให้เห็นว่าการอัดเม็ดอาหารช่วยเพิ่มพื้นที่ผิวของอนุภาค ปรับปรุงการย่อยของวัตถุแห้ง โปรตีน และพลังงาน และเอื้อต่อการดูดซึมสารอาหารของสัตว์มากขึ้น เครื่องกำเนิดไอน้ำสำหรับการแปรรูปอาหารส่วนใหญ่ใช้สำหรับการให้ความร้อนและความชื้นในระหว่างกระบวนการอัดเม็ด ไอจะสร้างการแลกเปลี่ยนความร้อนกับวัสดุในกระบอกปรับสภาพ เพิ่มอุณหภูมิ และปรุงอาหารโดยการให้ความร้อน
การเปลี่ยนแปลงปริมาณไอน้ำที่ฉีดเข้าไปจะส่งผลต่อสมดุลระหว่างอุณหภูมิวัสดุ ความชื้น และพลังงานความร้อน โดยไอน้ำที่ความดันต่างกันจะนำความร้อนมาให้ในปริมาณที่ต่างกัน
บางทีอาจมีวิธีการเพิ่มความชื้นอื่นๆ อีกมากมายที่สามารถนำมาพิจารณาได้ แต่การเติมไอน้ำในปริมาณที่เพียงพอเท่านั้นที่จะทำให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการสำหรับการทำให้เป็นเม็ด เพื่อไม่ให้ขัดขวางความสามารถในการทำให้เป็นเม็ดที่เหมาะสม วัสดุต่างๆ ต้องมีอุณหภูมิการอบชุบที่แตกต่างกัน เครื่องกำเนิดไอน้ำสำหรับการแปรรูปอาหารสามารถปรับได้ตามลักษณะของวัตถุดิบในสูตรและอุณหภูมิการอบชุบที่ต้องการ