Kantin gıda işleme için buhar sağlamak üzere bir buhar jeneratörü nasıl seçilir. Çok miktarda gıda işleme olarak, birçok kişi hala ekipmanın enerji tüketim maliyetine dikkat ediyor. Kantinler çoğunlukla okullar gibi toplu yemek yerleri olarak kullanılır. Birimler ve fabrikalar nispeten yoğunlaşmıştır ve kamu güvenliği de bir endişe kaynağıdır. Kömürle çalışan, gazla çalışan, fuel-oil veya biyokütleyle çalışan kazanlar gibi geleneksel buhar ekipmanlarının temelde bir astar yapısına ve güvenlik sorunları olan bir basınç kabına sahip olduğuna dikkat etmek çok önemlidir. Buhar kazanı patlarsa, 100 kg su başına açığa çıkan enerjinin 1 kg TNT patlayıcıya eşdeğer olduğu tahmin edilmektedir.
Yaygın olarak kullanılan buhar kazanında binlerce kilogram su vardır ve patlama çok yıkıcıdır. Özel ekipmana aittir. Zamanında kapıdan kapıya yapılan güvenlik denetimine ek olarak, geleneksel kazanlar zamanında denetlenmeli ve kireçten arındırılmalıdır. Kazan hantal ve geniş bir alanı kaplar. , Uzun mesafeli buhar iletimi, ısı kaybı nispeten büyüktür.
Pazar ortamı ve kullanılabilirlik doğrultusunda, gıda ekipmanları genellikle çok yeşil ve kullanışlı olan elektrikli ısıtma ile donatılmıştır. Ancak, işleme için enerji tüketimi açısından, elektriğin işletme maliyetinin çok yüksek olduğu iyi bilinmektedir. Ekonomisi az gelişmiş bölgeler, biyokütle ile odun yakma gibi yöntemler kullanır ve gaz çevre dostu ve ekonomiktir.
Enerji tasarrufu ve çevre korumanın küresel ortamında, bilimsel ve teknolojik yeniliklerin sağladığı yeni enerji tasarrufu ve çevre koruma dalgası da pazara giriyor. Yeni modüler gaz buhar jeneratörü bunun somut örneğidir. Ekipman küçük ve güzeldir, tamamen otomatik kontrole sahiptir ve ekipman yakına kurulur. Kullanıcının buhar talebi, buharın boyutunu ayarlamak için frekans dönüşümü ile akıllıca kontrol edilebilir ve buhar talep üzerine sağlanabilir. Gıda sınıfı yenilebilir yüksek sıcaklık buharı, gıda ile doğrudan temas için kullanımı kolaydır.
Aynı yeni elektromanyetik enerji ısıtma buhar ekipmanı suya temas etmez ve sızıntı sorunları olmaz. Çevre koruma performansı da takdire şayandır. Ancak, buhar ve sıcak su talebinin çok büyük olduğu büyük kantinlerde, elektromanyetik enerji buhar ekipmanı daha fazlasına ihtiyaç duyar. Voltaj genellikle 380V endüstriyel elektriktir ve elektrik kullanımında buna karşılık gelen kısıtlamalar olacaktır. 1 ton buhar yakıtının işlenmesinin enerji tüketim maliyetini karşılaştırıyoruz.
Karşılaştırma, elektriğin daha fazla enerji tükettiğini ve daha pahalı olduğunu, gazın ise birçok büyük kantinde gıda işleme ve üretiminde daha ekonomik olduğunu göstermektedir. Buhar ekipmanı seçiminin değerlendirilmesi çok yönlüdür. Egzoz gazı emisyonlarının termal verimliliği, bakım sonrası ve çevre koruma performansı temelde her ekipman için farklıdır. Ancak, akıllı Nesnelerin İnterneti'nin teknoloji ürünleri altında, modüler buhar jeneratörleri, çünkü Yüksek verimlilik, yüksek enerji tasarrufu ve çevre koruma avantajları pazar tarafından yaygın olarak aranmaktadır.
Buhar jeneratörü, yanma gazının fırın gövdesindeki stroku artırabilmesi ve termal verimliliği büyük ölçüde iyileştirebilmesi için 6 dönüş ve çok bükümlü yanma odası ile tasarlanmıştır. Gaz buhar jeneratörünün anahtarı, doğal gazın veya yağın içinden geçtiği ve doğal gazın veya yağın tamamen yanmasını sağlamak için belirli bir orana ulaşmak üzere hava ile karıştığı brülördür. Nukeman, doğal gazın yanmasını daha eksiksiz ve daha fazla enerji tasarrufu sağlayan tam ön karışımlı yanma teknolojisini benimser!
Gönderi zamanı: 07-Ağu-2023
