head_banner

Як покращити смак томатного соусу? Парогенератор робить це.

Кетчуп – це унікальна приправа. Вона водночас гарна та смачна. Її можна використовувати в хлібі, стравах, смажених у воку, та картоплі фрі. Вона може бути солодкою або солоною. Багато людей люблять їсти кетчуп. Вона має солодкий, поживний та насичений смак. Вона містить різноманітні поживні речовини, необхідні людському організму, і її можуть вживати як люди похилого віку, так і діти. Томатний соус – це концентрований соус, і в процесі виробництва бере участь кілька процесів. З такою кількістю складних процесів, як виробляється такий універсальний томатний соус за допомогою парогенератора для харчової промисловості?
Перш за все, при приготуванні томатного соусу потрібно вибрати якісну сировину. Це основа. Потрібно відібрати та видалити плоди із зеленими плічками, плямами, тріснутими плодами, пошкодженнями, пупковою гниллю та недостатньою стиглістю. Після очищення відправити їх до переробного цеху, а потім залити помідорами. Пара, що утворюється парогенератором для обробки соусу, використовується для обробки парою. Концентрація є ключовим етапом у процесі обробки парою. Парогенератор може безперервно генерувати пару близько півгодини.
Процес нагрівання призначений для стерилізації. Час охолодження та температура визначаються теплопровідністю пакувального контейнера, концентрацією соусу та об'ємом заповнення, щоб запобігти перегріванню, яке може призвести до розриву пляшок та банок. Тому в цьому процесі температура контролюється парогенератором. Контроль є важливим! Якщо оброблений томатний соус добре герметизований, його можна зберігати більше року без погіршення якості.
Спеціальний парогенератор для харчової промисловості має достатній об'єм пари та високу чистоту пари. Пара вивільняється через 3 секунди після запуску, а насичення досягає за 3-5 хвилин. Він може швидко задовольнити вимоги стерилізації, підвищити ефективність виробництва та знизити виробничі витрати; він повністю використовує електроенергію. Система керування, керування однією кнопкою, регульований контроль температури та тиску, вирішують експлуатаційні проблеми та адаптуються до потреб виробництва; температура пари може досягати 171°C, задовольняючи потреби дезінфекції та стерилізації, комплексно забезпечуючи здоров'я та безпеку харчових продуктів, і є найкращим вибором для виробництва харчових продуктів.

Як покращити смак томатного соусу?


Час публікації: 25 вересня 2023 р.