Коли йдеться про кухонні відходи, я вважаю, що всі з ними знайомі. Кухонні відходи – це сміття, яке утворюється в повсякденному житті мешканців та під час переробки харчових продуктів, громадського харчування, прийому їжі та інших видів діяльності, включаючи викинуте овочеве листя, залишки їжі, шкірку, яєчну шкаралупу, чайний залишок, кістки тощо, основними джерелами яких є домашні кухні, ресторани, їдальні, ринки та інші галузі промисловості, пов'язані з переробкою харчових продуктів. Згідно зі статистикою, побутові кухонні відходи можуть сягати сотень мільйонів тонн щодня. Кухонні відходи містять надзвичайно високу вологість та органічні речовини, які легко гниють та утворюють сморід. Як поводитися з кухонними відходами, вже є важливим питанням для захисту навколишнього середовища в Китаї.
Наразі, після належної обробки та переробки, кухонні відходи можна перетворити на нові ресурси. Високий вміст органічних речовин дозволяє використовувати їх як добрива та корми після ретельної обробки, а також для виробництва біогазу для палива або електроенергії. Нафтову частину можна використовувати для виробництва біопалива. Перетворення кухонних відходів на біопаливо може не тільки запобігти забрудненню навколишнього середовища, але й пом'якшити енергетичну кризу. Нагальною потребою стала розробка ефективної та чистої технології переробки кухонних відходів.
Кухонні відходи містять багато поживних речовин, основними компонентами яких є олія та білок, і вони є сировиною для виробництва біодизеля. Першим кроком у виробництві біодизеля є стерилізація парою. Специфічний процес полягає в змішуванні кухонних відходів та води у певному співвідношенні, потім додаванні їх у збивач для збивання та одночасному нагріванні парогенератора приблизно до 130°C для стерилізації. Завдяки годинам безперервної подачі повітря стерилізацію можна завершити протягом 20 секунд, а ефективність роботи дуже висока! Потім перемішану рідину піддають рідкому бродінню. Після завершення бродіння її збирають під тиском парогенератора. Після подрібнення якості додають екстракційний розчинник і процес екстракції повторюють; нарешті, змішану олію переганяють високотемпературною парою при температурі приблизно 160°C-240°C, а олія, отримана парою, є мікробною олією, яку можна отримати після метанолілювання біодизеля.
Підсумовуючи, парогенератори відіграють важливу роль у видобутку біоолії з кухонь. Використання кухонних відходів для видобутку біодизельного палива не лише перетворює відходи на цінні товари, але й виробляє мазут та захищає навколишнє середовище. Це стало сучасним економічним розвитком, що стрімко розвивається.
Час публікації: 29 серпня 2023 р.
