(1) Cách nấu bếp
1. Đốt lửa nhỏ trong lò và đun sôi nước trong nồi từ từ. Hơi nước sinh ra có thể được xả qua van khí hoặc van an toàn nâng lên.
2. Điều chỉnh độ mở của van đốt và van khí (hoặc van an toàn). Giữ nồi hơi ở áp suất làm việc 25% (6-12h trong điều kiện bốc hơi 5%-10%). Nếu lò nướng được nấu cùng lúc ở giai đoạn sau của lò, thời gian nấu có thể được giảm xuống một cách thích hợp.
3. Giảm hỏa lực, giảm áp suất trong nồi xuống 0,1MPa, xả nước thải thường xuyên và bổ sung nước hoặc thêm dung dịch thuốc chưa pha.
4. Tăng công suất hỏa lực, tăng áp suất trong nồi lên 50% áp suất làm việc, duy trì độ bay hơi 5%-10% trong vòng 6-20 giờ.
5. Sau đó giảm công suất để giảm áp suất, xả từng van nước thải và bổ sung nguồn nước.
6. Tăng áp suất trong nồi lên 75% áp suất làm việc và duy trì độ bay hơi 5%-10% trong 6-20 giờ.
Trong quá trình đun sôi, mực nước nồi hơi phải được kiểm soát ở mức cao nhất. Khi mực nước giảm, cần bổ sung nước kịp thời. Để đảm bảo hiệu quả của nồi hơi, cứ 3-4 giờ nên lấy mẫu nước nồi từ các trống trên và dưới và các điểm xả nước thải của mỗi ống góp, đồng thời phân tích độ kiềm và hàm lượng phosphate của nước nồi. Nếu chênh lệch quá lớn, có thể sử dụng hệ thống thoát nước. Thực hiện điều chỉnh. Nếu độ kiềm của nước nồi thấp hơn 1mmol/L, cần thêm thuốc vào nồi.
(2) Tiêu chuẩn cho bếp nấu
Khi hàm lượng trinatri phosphat có xu hướng ổn định thì có nghĩa là phản ứng hóa học giữa hóa chất trong nước nồi và lớp gỉ sét, cặn bẩn... trên bề mặt bên trong nồi hơi về cơ bản đã kết thúc, quá trình đun sôi có thể hoàn tất.
Sau khi đun sôi, dập tắt đám cháy còn lại trong lò, xả nước trong nồi sau khi nước nguội, dùng nước sạch cọ rửa bên trong nồi hơi. Cần tránh dung dịch kiềm cao còn lại trong nồi hơi gây ra bọt trong nước nồi hơi và ảnh hưởng đến chất lượng hơi nước sau khi đưa nồi hơi vào vận hành. Sau khi cọ rửa, cần kiểm tra thành trong của trống và ống góp để loại bỏ hoàn toàn tạp chất. Đặc biệt, phải kiểm tra cẩn thận van xả và đồng hồ đo mực nước để tránh cặn lắng sinh ra trong quá trình đun sôi.
Sau khi kiểm tra xong, đổ thêm nước vào nồi và tăng lửa để nồi hoạt động bình thường.
(3) Những lưu ý khi nấu bếp
1. Không được phép cho thuốc rắn trực tiếp vào nồi hơi. Khi pha chế hoặc cho dung dịch thuốc vào nồi hơi, người vận hành phải mặc đồ bảo hộ.
2. Đối với nồi hơi có bộ quá nhiệt, phải ngăn không cho nước kiềm chảy vào bộ quá nhiệt;
3. Công tác tăng áp, tăng lửa trong quá trình đun sôi phải tuân thủ các quy định, trình tự vận hành trong quá trình tăng áp, tăng lửa khi nồi hơi đang hoạt động (như xả mực nước, xiết chặt các lỗ ga, vít lỗ tay, v.v.).