2. Phương pháp gia nhiệt:Máy phát điện hơi nước thông thường có hai phương pháp: gia nhiệt bằng điện và gia nhiệt bằng gas. Chọn phương pháp gia nhiệt phù hợp theo tình hình thực tế.
3. Tốc độ tạo hơi nước:Xét về hiệu quả sản xuất, hãy chọn máy tạo hơi nước có tốc độ tạo hơi nhanh để rút ngắn thời gian hấp bánh bao.
4. Hiệu suất an toàn:Đảm bảo máy tạo hơi nước có hiệu suất an toàn tốt, chẳng hạn như bảo vệ chống cháy khô, bảo vệ quá áp và các chức năng khác để tránh tai nạn.
5. Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường:Việc lựa chọn máy phát hơi nước tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường sẽ giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng và giảm tác động đến môi trường.