Cách chọn máy phát điện hơi nước để cung cấp hơi nước cho chế biến thực phẩm căng tin. Là một lượng lớn chế biến thực phẩm, nhiều người vẫn chú ý đến chi phí tiêu thụ năng lượng của thiết bị. Căng tin chủ yếu được sử dụng làm nơi ăn uống tập thể như trường học. Các đơn vị và nhà máy tương đối tập trung, và an toàn công cộng cũng là một mối quan tâm. Điều rất quan trọng cần lưu ý là thiết bị hơi nước truyền thống, chẳng hạn như nồi hơi, cho dù chúng được đốt than, đốt khí, đốt dầu nhiên liệu hay đốt sinh khối, về cơ bản đều có cấu trúc lót và bình chịu áp suất, có vấn đề về an toàn. Người ta ước tính rằng nếu nồi hơi phát nổ, Năng lượng giải phóng trên 100 kg nước tương đương với 1 kg thuốc nổ TNT.
Có hàng ngàn kg nước trong nồi hơi hơi nước thông thường, và vụ nổ rất có sức tàn phá. Nó thuộc về thiết bị đặc biệt. Ngoài việc kiểm tra an toàn cửa đến cửa không kịp thời, nồi hơi truyền thống phải được kiểm tra và tẩy cặn kịp thời. Nồi hơi cồng kềnh và chiếm diện tích lớn. , Truyền hơi nước đường dài, tổn thất nhiệt tương đối lớn.
Phù hợp với môi trường thị trường và khả năng sử dụng, thiết bị thực phẩm thường được trang bị hệ thống sưởi điện, rất xanh và tiện lợi. Tuy nhiên, xét về mức tiêu thụ năng lượng để chế biến, ai cũng biết rằng chi phí vận hành điện quá cao. Các khu vực có nền kinh tế kém phát triển sử dụng các phương pháp như đốt gỗ bằng sinh khối, còn khí đốt thân thiện với môi trường và tiết kiệm.
Trong môi trường tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường toàn cầu, làn sóng tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường mới do đổi mới khoa học và công nghệ mang lại cũng đang xâm nhập thị trường. Máy phát hơi nước gas mô-đun mới là hiện thân của nó. Thiết bị nhỏ và đẹp, điều khiển hoàn toàn tự động và thiết bị được lắp đặt gần đó. Nhu cầu hơi nước của người dùng có thể được điều khiển thông minh bằng bộ chuyển đổi tần số để điều chỉnh kích thước hơi nước và hơi nước có thể được cung cấp theo yêu cầu. Hơi nước nhiệt độ cao có thể ăn được cấp thực phẩm dễ sử dụng để tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Thiết bị hơi nước nóng năng lượng điện từ mới này không tiếp xúc với nước, sẽ không có vấn đề rò rỉ. Hiệu suất bảo vệ môi trường của nó cũng rất đáng được công nhận. Tuy nhiên, trong các căng tin lớn, nơi nhu cầu về hơi nước và nước nóng rất lớn, thiết bị hơi nước năng lượng điện từ cần nhiều điện áp hơn thường là điện công nghiệp 380V và sẽ có những hạn chế tương ứng về việc sử dụng điện. Chúng tôi so sánh chi phí tiêu thụ năng lượng khi xử lý 1 tấn nhiên liệu hơi nước.
So sánh cho thấy điện tiêu thụ nhiều năng lượng hơn và tốn kém hơn, còn gas tiết kiệm hơn trong chế biến và sản xuất thực phẩm tại nhiều căng tin lớn. Đánh giá lựa chọn thiết bị hơi nước là đa diện. Hiệu suất nhiệt, bảo dưỡng sau và hiệu suất bảo vệ môi trường của khí thải về cơ bản là khác nhau đối với từng thiết bị. Tuy nhiên, theo các sản phẩm công nghệ của Internet vạn vật thông minh, máy phát điện hơi nước mô-đun, vì những ưu điểm về hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng cao và bảo vệ môi trường của nó được thị trường săn đón rộng rãi.
Máy phát hơi nước được thiết kế với 6 buồng đốt hồi lưu và nhiều buồng đốt cong, do đó khí đốt có thể tăng hành trình trong thân lò, cải thiện đáng kể hiệu suất nhiệt. Chìa khóa của máy phát hơi nước khí là đầu đốt, nơi khí đốt tự nhiên hoặc dầu đi qua và trộn với không khí để đạt được tỷ lệ nhất định để cho phép khí đốt tự nhiên hoặc dầu đốt cháy hoàn toàn tốt hơn. Nukeman áp dụng công nghệ đốt cháy hoàn toàn trước, giúp quá trình đốt cháy khí đốt tự nhiên hoàn thiện hơn và tiết kiệm năng lượng hơn!
Thời gian đăng: 07-08-2023
