Mọi người hẳn đã từng ăn táo gai ít nhiều. Táo gai không chỉ đỏ đẹp mà còn có vị chua ngọt khiến người ta lưu luyến. Bạn có biết khó khăn khi chế biến táo gai là gì không? Làm thế nào để chế biến táo gai thành phẩm gấp đôi với một nửa công sức Vải len?
Lát táo gai, còn được gọi là bánh táo gai, được làm từ táo gai chất lượng cao làm nguyên liệu chính và được tinh chế thông qua nhiều quy trình như lựa chọn nguyên liệu, làm sạch, hấp, đập, tạo hình, sấy khô và đóng gói. Hình dạng cơ bản nhất của lát táo gai là lát táo gai. Các sản phẩm phái sinh bao gồm dải táo gai, lát táo gai sandwich, lát táo gai trái cây, táo gai sắt, vỏ Dan trái cây, táo gai tuyết, v.v.
Lát táo gai và vỏ quả táo gai là những loại phổ biến và được ưa chuộng nhất. Nó cũng có thể được sử dụng làm thuốc, thuộc về kinh tỳ, kinh vị và kinh can, có tác dụng loại bỏ thức ăn tích tụ, thúc đẩy lưu thông máu và xua tan ứ máu. Máy tạo hơi nước chế biến thực phẩm táo gai giúp chế biến táo gai hiệu quả hơn!
Quá trình chế biến nguyên liệu thô có hương vị táo gai đòi hỏi phải lựa chọn nguyên liệu, làm sạch, chần, đánh, trộn đường, khuấy, cán, tạo hình, sấy khô và đóng gói. Trong dự án này, cần phải hấp táo gai thông qua máy tạo hơi nước chế biến thực phẩm táo gai. Cơ sở quả và dung dịch đường được đun nóng cùng nhau để làm cho dung dịch đường sôi chậm. Lúc này, phần cùi táo gai trở nên trong suốt và dung dịch đường chuyển sang màu đỏ. Điểm chất lượng đạt trên 75%.
Máy tạo hơi nước chế biến thực phẩm Hawthorn không chỉ có thể hấp táo gai mà còn có thể được sử dụng làm phòng sấy hỗ trợ. Từ hấp đến sấy, bất kể là nồi nấu hỗ trợ hay phòng sấy, miễn là được kết nối với máy tạo hơi nước chế biến thực phẩm Hawthorn Hơi nước nhiệt độ cao có thể cải thiện đáng kể hương vị và hiệu quả chế biến của táo gai. Có thể thấy rằng máy tạo hơi nước chuyên dụng để chế biến thực phẩm của Nobeth đóng vai trò quan trọng trong quá trình chế biến táo gai.
Thời gian đăng: 03-08-2023
