Toepassing van FH 12KW Voloutomatiese Elektriese Verhittingsstoomgenerator in Jogurtproduksie

Tans word die meeste jogurtprodukte op die mark gekoaguleer, geroer en vrugtegegeur met verskeie sappe, konfyte en ander hulpbestanddele.
Oor die algemeen is kefir die gunsteling van meisies. Basies elke meisie is mal oor kefir, wat sekerlik te danke is aan die hoë voedingsinhoud en soet-suur eienskappe.

Jogurt is 'n tipe suiwelproduk wat vars melk as grondstof gebruik, 'n ooreenstemmende hoeveelheid wit suiker byvoeg, dit deur hoëtemperatuur-gesteriliseerde water afkoel, en dan suiwer aktiewe melksuurbakterieëkultuur byvoeg. Dit het 'n soet, suur en gladde smaak en hoë voedingswaarde. Voldoende.

Die voedingsinhoud daarvan is ook beter as vars melk en verskeie formulemelkpoeiers. Daarom word kefir ook kefir genoem.
- Oor die algemeen is 'n stoomgenerator onontbeerlik vir die sterilisering van jogurt.
Maar het jy geweet dat die verwerkingstegnologie van kefir eintlik nie maklik is nie? Oor die algemeen moet die produksie en verwerking van kefir deur bestanddele, voorverhitting, homogenisering, sterilisasie, waterverkoeling, inokulasie, inmaak, anaërobiese fermentasie, waterverkoeling, roer, verpakking, ens. gaan.

Die anaërobiese fermentasie van kefir is 'n aseptiese bedryfsproses, daarom is dit nodig om 'n aseptiese bedryfstelsel te skep met 'n hoëtemperatuur-sterilisasiegas-stoomgenerator wat met die fermentasietenk toegerus is.
Jogurt word voortdurend in 'n geslote omgewing vervaardig, en elke sleutelkomponent word sistematies deur pypleidings verbind om skade aan mikroörganismes in die lug te voorkom en die suiwerheid van die produk te verseker.

Jogurt word op 'n ooreenstemmende manier hittebehandel om alle patogene mikroörganismes uit te skakel, daarom moet die sterilisasietemperatuur streng beheer word.

As die omgewingstemperatuur te hoog is, sal die voedingselemente van die jogurt vernietig word, en as die omgewingstemperatuur te laag is, kan die sterilisasie-effek nie bereik word nie. Die hoëtemperatuur-waterdamp wat deur die hoëtemperatuur-sterilisasiegas-stoomgenerator gegenereer word, kan egter gebruik word om die omgewingstemperatuur en temperatuur aan te pas volgens die vereistes vir die sterilisering van jogurt. Die werkdruk bereik nie net die sterilisasiewaarde nie, maar verseker ook die volledige behoud van die voedingstowwe van die jogurt.