يتم استخدام مولد البخار الكهربائي الأوتوماتيكي بالكامل NOBETH AH 48KW لخبز الشاي

شيانينغ هي موطن شاي الطوب الأخضر، المشهور محليًا ودوليًا، بإنتاج سنوي يبلغ 62,000 طن. وهي أكبر منطقة لإنتاج شاي الطوب الأخضر في البلاد. ليس هذا فحسب، بل تشتهر أيضًا محليًا ودوليًا بجودة شاي الطوب الأخضر. ويحظى شاي "تشيبي غرين بريك تي" بشهرة أوسع في الصين. وتحظى علامة "تشيبي غرين بريك تي" التجارية، التي تضم أكثر من 200 نوع من شاي الطوب الأخضر خفيف الوزن، بشعبية واسعة في السوق، مما يُسهم في وصول شاي الطوب الأخضر إلى أوروبا وآسيا.

إن صنع شاي الطوب الأخضر أمر صعب أيضًا

يُصنع شاي تشينغتشوان من شاي هوبي الأخضر القديم. يتميز برائحته النقية وطعمه اللطيف، ولون حساء برتقالي-أحمر، وقاعدة أوراقه بنية داكنة. تُعدّ عملية نضج وودوي العملية الأساسية لإنتاج شاي الطوب الأخضر عالي الجودة. تستغرق دورة المعالجة من الأوراق الطازجة إلى شاي الطوب النهائي 8 أشهر على الأقل، وعادةً ما تستغرق أكثر من عام في الإنتاج الفعلي. في عملية تخمير كومة الشاي التقليدية، تسخن قاعدة الشاي تدريجيًا، وتكون درجة الحرارة والرطوبة داخل الكومة غير قابلة للتحكم. تصل أقصى درجة حرارة إلى حوالي 70 درجة مئوية، بينما تصل أقصى نسبة رطوبة إلى حوالي 95%. ترتبط درجة الحرارة والرطوبة بشكل رئيسي بحجم كومة الشاي والمناخ المحلي.

في التخمير التقليدي، إذا كانت كومة التخمير صغيرة جدًا، فقد لا ترتفع درجة حرارة كومة الشاي، مما يؤدي إلى ما يسمى بمشكلة "التخمير البارد"، مما يقلل من جودة التخمير. تخمير وودوي المُجرى وفقًا لمعايير عملية إنتاج شاي الطوب الأخضر الحالية لا يمكنه التحكم في درجة حرارة ورطوبة وودوي، ومن المستحيل تحقيق خصائص جودة المنتج بعد اكتمال التخمير، مثل الشيخوخة والنضارة، لتحقيق أفضل حالة وضمان جودة كومة الشاي بأكملها. ثبات النكهة. في حالة استخدام إنتاج الشاي التقليدي يدويًا، لن يكون الإنتاج منخفضًا فحسب، بل لا يمكن ضمان الجودة أيضًا.

يساعد تحميص الشاي بالبخار تجار الشاي على تحسين الكفاءة

طرحت شركة لتحضير الشاي في هوبي عدة أجهزة مولد بخار "نوبيث". بفضل التحكم الذكي في درجة حرارة مولد البخار، سواءً كان الجو مشمسًا أو غائمًا، فهو مزود بغرفة تجفيف شاي من الطوب الأخضر ومكبس هيدروليكي. يوضع الشاي الأخضر القديم في غرفة التجفيف ويُطفأ. ما عليك سوى تشغيله في المنزل وضبط إعدادات درجة الحرارة والرطوبة في مراحل مختلفة. لا حاجة للتقليب أثناء عملية التجفيف. يُحافظ تجفيف الشاي الأخضر القديم على رطوبة قاعدة الشاي متساوية، ولا يتغير طعم نفس الدفعة كثيرًا، مما يضمن جودة قاعدة شاي الطوب الأخضر ويحسن كفاءة إنتاجه. يضبط مولد البخار درجة حرارة ورطوبة عملية تحضير الشاي، ويجفف شاي الطوب الأخضر بالهواء ويُعتّقه، مما يعزز جودة ونكهة شاي الطوب الأخضر.

بعد التعقيم بالبخار والتجفيف على درجة حرارة منخفضة، يفقد هذا الشاي أيضًا جزءًا من محتواه أثناء عملية التجفيف باستخدام مولد البخار. لا يحتاج مولد البخار "نوبيث" إلا إلى فتح الباب عند انتهاء الوقت لإنتاج المنتج النهائي، مما يوفر الكثير من تكاليف العمالة. بالإضافة إلى جودة تجفيف شاي الطوب الأخضر وقوالب الضغط، فإن التكلفة عامل آخر يُقدّره تجار الشاي.

يستخدم تجار شاي هوبي جهاز توليد البخار "نوبيث" في عملية تحضير الشاي. يتميز جهاز توليد البخار بالعديد من المزايا: ① يُنتج بخارًا كافيًا، ويتميز بجفاف عالٍ، ما يسمح بإنتاج كميات كبيرة؛ ② يُمكن استخدامه وفتحه دون الحاجة إلى تغليف، مما يُقلل من تأثير العوامل الجوية وغيرها من العوامل التي تُعيق تحضير الشاي؛ ③ يتميز جهاز توليد البخار بثباته، مما يضمن جودة منتجات الشاي من نفس الدفعة. بفضل الابتكار والتحسين المُستمر لتقنية معالجة شاي "الطوب الأخضر"، يتميز شاي "الطوب الأخضر" برائحة عطرية مميزة. أصبح مذاقه الفريد، الطويل، والناعم، والحلو، الخيار الأمثل لدى المزيد والمزيد من تجار الشاي!

يشتهر مقهى كبير في شيانينغ بشاي الطوب الأخضر. يأتي الشاي الجيد من الطقس الجيد والحرفية الماهرة. فالحرفية الجيدة تُنتج شايًا جيدًا، فلا داعي للقلق بشأن بيعه. كتقنية جديدة وموفرة للطاقة، يتميز مولد البخار بعملية إنتاج فريدة لمعالجة شاي الطوب الأخضر. استنادًا إلى عملية صنع الشاي التقليدية، تم تطوير عملية تبخير الشاي بالبخار الحديثة، والتي لا تزيد من كفاءة الشاي فحسب، بل تجف أيضًا بسرعة. إنها تحل إلى حد كبير مشاكل كفاءة التجفيف التقليدية، مثل بطء الكفاءة وارتفاع تكلفة التجفيف. فهي تجمع بشكل مثالي بين تقليل استهلاك الطاقة وتحسين جودة المنتج، وستحدث ثورة تكنولوجية كبيرة في درجة الحرارة الثابتة.

مولد البخار Nobeth ليس مناسبًا لعملية تجفيف الشاي فحسب، بل يشمل أيضًا تجفيف التبغ، وتجفيف الطعام، وتجفيف المواد الطبية، وتجفيف الخشب، وتجفيف المطاط، وتجفيف الحرف اليدوية، وتجفيف أجزاء الطلاء الكهربائي، وتجفيف الوحل، وما إلى ذلك من كل جانب.