يستخدم مولد البخار الكهربائي الأوتوماتيكي بالكامل NOBETH GH 36KW في صناعة الأغذية

نعلم أن الكعك المطهو ​​على البخار، والكعك، والمعكرونة الأخرى، تعتمد بشكل أساسي على البخار لتحقيق هدف النضج، والبخار عامل أساسي. عادةً، يستغرق غلاية الفحم أكثر من 30 دقيقة لتوليد البخار، بينما يستغرق مولد البخار 90 ثانية فقط لتوليده، مما يزيد من كثافة طاقة التسخين، مما يوفر الوقت والجهد.

يُدخل البخار الناتج عن مولد البخار إلى المعدات الميكانيكية، مثل التنظيف، والتبييض، والتحريك، والتعقيم، والطهي، ووضع العلامات، والتغليف. ويُستخدم البخار عالي الحرارة والضغط لتوليد الحرارة أو الطاقة الحركية اللازمة لإتمام كل خطوة من خطوات معالجة الطعام. درجة حرارة البخار مرتفعة، ودرجة حرارة البخار مرتفعة أيضًا. كما يُستخدم في التعقيم والتطهير، مثل آلات التوفو، وأجهزة التبخير، وخزانات التعقيم، وآلات التعبئة والتغليف، ومعدات الطلاء، وآلات الختم، وغيرها.

بالمقارنة مع غلاية البخار التقليدية التي تعمل بالفحم، تصل درجة حرارة مولد البخار "نوبيث" إلى 170 درجة مئوية، مما يضمن استقرار إنتاج البخار وجودة معالجة المنتجات. يوفر بخارًا عالي الحرارة لمعالجة الأغذية، ويمكن استخدامه لغلي الماء، والتبييض، والتعقيم، والطهي. مولدات البخار مناسبة للمقاصف الكبيرة، والشركات، والمؤسسات، ومطاعم الوجبات السريعة، ومطابخ الفنادق، ومعالجة الطهي، مثل صناعة المشروبات، ومعالجة منتجات الصويا، ومحلات الحلويات، والمطاعم، ومقاصف الفنادق، ومقاصف المدارس، وغيرها.

يُعدّ التحكم في درجة الحرارة أمرًا بالغ الأهمية في صناعة النبيذ. ويمكن القول إن جودة التحكم في درجة الحرارة تؤثر بشكل مباشر على جودة النبيذ. فهو يُمكّن من ضبط درجة الحرارة وفقًا للاحتياجات الفعلية، ويضمن جودة ونكهة النبيذ والأطعمة الأخرى، ويُلبّي احتياجات إنتاج مختلف الأطعمة. وهو يُعدّ مساعدًا ممتازًا في صناعة الأغذية. ولا ينبغي الاستهانة بدور مُولّدات البخار في تصنيع الأغذية!