Мо медонем, ки булочка, булочка ва дигар макарон барои расидан ба максади пухта расидан асосан бугро истифода мебаранд ва буг омили мухим аст.Одатан, барои тавлиди буғ барои дегхонаи ангиштсанҷ беш аз 30 дақиқа вақт лозим аст, аммо барои тавлиди буғ барои генератори буғӣ ҳамагӣ 90 сония лозим аст, аз ин рӯ зичии нерӯи гармидиҳӣ баландтар буда, вақт ва кӯшишро сарфа мекунад.
Буғи генератори буғӣ ба таҷҳизоти механикӣ, аз қабили тоза кардан, шуста кардан, омехта кардан, стерилизатсия, пухтан, тамғагузорӣ ва бастабандӣ ворид карда мешавад ва буғи ҳарорати баланд ва фишори баланд барои овардани гармӣ ё энергияи кинетикӣ барои анҷом додани ҳар як қадами ғизо истифода мешавад. коркард.Харорати буг баланд ва харорати буг баланд аст.Он инчунин метавонад дар стерилизатсия ва безараргардонӣ, ба монанди мошинҳои тофу, бухорӣ, зарфҳои стерилизатсия, мошинҳои бастабандӣ, таҷҳизоти рӯйпӯш, мошинҳои мӯҳр ва ғайра нақш бозад.
Дар муқоиса бо буғи анъанавии ангиштсанг, ҳарорати генератори буғии Нобет то 170 дараҷа баланд аст, ки устувории баромади буғ ва сифати коркарди маҳсулотро таъмин мекунад.Барои коркарди хурока буги харорати баланд таъмин карда шавад, ки онро барои оби ҷӯшон, сафедкунӣ, стерилизатсия ва пухтан истифода бурдан мумкин аст.Генераторҳои буғӣ барои ошхонаҳои калон, корхонаҳо ва муассисаҳо, тарабхонаҳои зудфуд, ошхонаҳои меҳмонхонаҳо ва коркарди пухтупаз, аз қабили истеҳсоли нӯшокиҳо, коркарди маҳсулоти соя, дӯконҳои шириниҳо, тарабхонаҳо, ошхонаҳои меҳмонхонаҳо, ошхонаҳои мактабӣ ва ғайра мувофиқанд.
Ҳангоми тайёр кардани шароб назорати ҳарорат хеле муҳим аст.Метавон гуфт, ки сифати назорати ҳарорат бевосита ба сифати шароб таъсир мерасонад.Он метавонад ҳароратро мувофиқи эҳтиёҷоти воқеӣ назорат кунад, сифат ва таъми шароб ва дигар хӯрокҳоро кафолат диҳад ва талаботи истеҳсолии хӯрокҳои гуногунро қонеъ гардонад.Вай дар саноати хурокворй ёрдамчии хуб аст.Роли генераторхои бугро дар коркарди хурокворй набояд кам кард!