Электрычны парагенератар NBS AH 180 кВт, які выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці

Які з гэтых двух спосабаў нагрэву лепшы? Для карыстальнікаў, якія збіраюцца купіць абсталяванне для піваварэння, вельмі важна выбраць абсталяванне, якое ім падыходзіць. Які ўплыў аказвае спосаб нагрэву абсталявання для піваварэння на працэс піваварэння?

1. Электрычнае падагрэў? Ці выкарыстоўвае піваварнае абсталяванне прамысловае электрычнае напружанне 380 В ці бытавое 220 В?
Для электрычнага піваварнага абсталявання настойліва рэкамендуецца выкарыстоўваць прамысловае электрычнае напружанне 380 В у якасці спосабу нагрэву. Некаторыя вытворцы прадставілі на рынку электрычнае награвальнае абсталяванне на 220 В, каб задаволіць жаданне кліентаў выкарыстоўваць электрычнасць 220 В. Гэта не рэкамендуецца. Паколькі такое піваварнае абсталяванне мае занадта шмат рызык бяспекі, хіба што вы купляеце толькі невялікі камплект абсталявання вагой менш за 20 кілаграмаў збожжа.

На рынку прадстаўлена электрычнае награвальнае абсталяванне магутнасцю не менш за 9 кВт. Найбольш распаўсюджанымі з'яўляюцца 9 кВт, 18 кВт, 24 кВт, 36 кВт, 48 кВт... і часцей выкарыстоўваюцца 18 кВт, 24 кВт і 36 кВт. Пры выкарыстанні такога магутнага энергаспажывальнага абсталявання кошт нагрэву для дыстыляцыі рэзка ўзрос. Даказана, што кошт электрычнага награвальнага абсталявання на 80% даражэйшы за кошт піваварнага абсталявання для дыстыляцыі, якое працуе на традыцыйным паліве.

Тым не менш, кожны павінен ведаць, чаму нельга выкарыстоўваць бытавую электрычнасць 220 В для ацяплення, ці не так? Таму што бытавую электрычнасць 220 В выкарыстоўваць зусім нельга. Калі вы вылучыце 220 В, як толькі абсталяванне ўключыцца, святло карыстальнікаў на гэтай лініі адразу ж пачне ярка прыглушацца. Неўзабаве суседзі могуць паскардзіцца.

2. Ці забяспечвае бяспеку шматфункцыянальнае піваварнае абсталяванне, якое выкарыстоўвае электрычнасць і традыцыйныя віды паліва (вугаль, дровы і газ)?
Адказ — не. Бяспека піваварнага абсталявання з некалькімі спосабамі нагрэву вельмі нізкая. Для піваварнага абсталявання з некалькімі спосабамі нагрэву некалькі камплектаў электрычных награвальных правадоў звычайна дадаюцца да ніжняй часткі піваварнага абсталявання або размяшчаюцца вакол корпуса параваркі. Гэтыя электрычныя награвальныя правады падобныя на правады рэзістыўнага дзеяння, якія хутка награваюцца і з'яўляюцца вельмі магутнымі.

Прынцып працы такога універсальнага абсталявання для нагрэву піваварнага пірага заключаецца ў тым, што пры выкарыстанні звычайнага паліва (вугаль, дровы, газ) не трэба падключаць электрычнасць, а нагрэў ажыццяўляецца непасрэдна ўнізе; а калі звычайнае паліва (вугаль, дровы, газ) не выкарыстоўваецца (вугаль, дровы, газ), то трэба падключыць крыніцу харчавання непасрэдна да сеткі для нагрэву і дыстыляцыі. Хіба такое абсталяванне для нагрэву піваварнага пірага не выглядае вельмі зручным?

Насамрэч, вас падманулі наступным сказам: 1. Сябры, якія хутка абпалілі абагравальнік, павінны ведаць, што абагравальнік хутка выходзіць з ладу. Калі абагравальнік хутка ўсталяваць у абсталяванне, яго будзе цяжка замяніць, калі яно зламаецца. 2. Існуюць патэнцыйныя рызыкі для бяспекі. Такое абсталяванне звычайна мае грубую якасць вырабу і схільнае да ўцечак, што пагражае бяспецы людзей.

3. Параўнанне абсталявання для варэння, якое працуе на традыцыйным паліве (вугаль, дровы, газ), і абсталявання для варэння з электрычным награваннем.
Няма добрага ці дрэннага спосабу нагрэву для вялікага піваварнага абсталявання. Які спосаб нагрэву вы абярэце, цалкам залежыць ад вашых патрэб. У традыцыйным паліўным абсталяванні для нагрэву выкарыстоўваецца вугаль, дровы і газ. За працяглы час працы мы назапасілі пэўны вопыт эксплуатацыі. Лягчэй адчуць смак віна, хуткасць вытворчасці віна высокая, час кароткі, а кошт паліва нізкі.
Электрычнае абсталяванне для варэння простае ў эксплуатацыі, эканоміць час і працу, экалагічна чыстае, чыстае і гігіенічнае, але кошт электраэнергіі высокі. Пры звычайных абставінах кошт паліва для электрычна-ацяпляльнага абсталявання для варэння на 80% даражэйшы, чым для звычайнага паліўнага абсталявання той жа мадэлі і памеру. Што тычыцца смаку спіртных напояў, у параўнанні з звычайным паліўным абсталяваннем для варэння, утрыманне алкаголю ў першым віне, перагнаным з дапамогай электрычна-ацяпляльнага абсталявання, ніжэйшае, з меншым утрыманнем высокаалкагольнага віна і больш нізкаалкагольнага віна.

Акрамя таго, што тычыцца смаку спіртнога, то ў ім адчуваецца больш цяжкі смак вады. Прычына ў тым, што электрычнае абсталяванне для варэння награваецца чыстай парай. Падчас працэсу награвання пара не толькі змешваецца з віннай парай, але і астывае і ператвараецца ў водны раствор, што зніжае канцэнтрацыю віна.

Карацей кажучы, нягледзячы на ​​тое, што абсталяванне для піваварэння з электрычным награваннем здаецца простым у выкарыстанні, у рэальных умовах яно сутыкнецца з мноствам праблем. У параўнанні з гэтым абсталяванне для піваварэння з агнём больш практычнае, асабліва для большасці сельскіх спажыўцоў. Такім чынам, абсталяванне для агню павінна быць лепшым выбарам.

Няма добрага ці дрэннага спосабу ацяплення. Які спосаб ацяплення вы абярэце, цалкам залежыць ад вашых уласных патрэб. Пакуль дазваляе ахова навакольнага асяроддзя, нізкі кошт паліва — вельмі добры выбар. Што вы думаеце пра гэта?