Кетчуп — гэта ўнікальная прыправа. Ён і прыгожы, і смачны. Яго можна выкарыстоўваць у хлебе, смажаных стравах і бульбе фры. Ён можа быць салодкім або салёным. Многія людзі любяць есці кетчуп. Ён салодкі, пажыўны і насычаны на смак. Ён змяшчае мноства пажыўных рэчываў, неабходных арганізму чалавека, і яго могуць ужываць як пажылыя людзі, так і дзеці. Таматавы соус — гэта канцэнтраваны соус, і ў працэсе вытворчасці ўдзельнічае некалькі працэсаў. Пры такой колькасці складаных працэсаў, як жа атрымліваецца такі універсальны таматавы соус з дапамогай парагенератара для харчовай прамысловасці?
Перш за ўсё, пры падрыхтоўцы таматавага соўсу трэба выбраць добрую сыравіну. Гэта аснова. Трэба адабраць і выдаліць плады з зялёнымі плечыкамі, плямамі, трэснутымі пладамі, пашкоджаннямі, пупковай гніллю і недастатковай спеласцю. Пасля ачысткі адправіць іх у перапрацоўчы цэх, а затым заліць памідорамі. Пара, якая выпрацоўваецца парагенератарам для апрацоўкі соўсу, выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі на пару. Канцэнтрацыя - ключавы этап у працэсе падрыхтоўкі на пару. Парагенератар можа бесперапынна выпрацоўваць пару каля паўгадзіны.
Працэс награвання прызначаны для стэрылізацыі. Час і тэмпература астуджэння вызначаюцца цеплаправоднасцю ўпаковачнай ёмістасці, канцэнтрацыяй соусу і аб'ёмам напаўнення, каб прадухіліць перагрэў і разрыў бутэлек і слоікаў. Таму ў гэтым працэсе тэмпература кантралюецца парагенератарам. Кантроль вельмі важны! Калі апрацаваны таматавы соус добра запячатаны, яго можна захоўваць больш за год без пагаршэння якасці.
Спецыяльны парагенератар для харчовай прамысловасці мае дастатковы аб'ём пары і высокую чысціню. Пара вылучаецца праз 3 секунды пасля запуску, а насычэнне дасягаецца праз 3-5 хвілін. Ён можа хутка задаволіць патрабаванні стэрылізацыі, павысіць эфектыўнасць вытворчасці і знізіць вытворчыя выдаткі; ён цалкам выкарыстоўвае электрычнасць. Сістэма кіравання, кіраванне адной кнопкай, рэгуляванне тэмпературы і ціску вырашаюць эксплуатацыйныя праблемы і адаптуюцца да патрэб вытворчасці; тэмпература пары можа дасягаць 171°C, задавальняючы патрэбы дэзінфекцыі і стэрылізацыі, усебакова забяспечваючы здароўе і бяспеку харчовых прадуктаў і з'яўляючыся найлепшым выбарам для вытворчасці прадуктаў харчавання.
Час публікацыі: 25 верасня 2023 г.
