NOBETH GH 24KW Двутръбен напълно автоматичен електрически парогенератор, използван в хранително-вкусовата промишленост

Методите за готвене на китайската храна са още по-ослепителни, като например готвене на пара, пържене във фритюрник, варене, пържене в тиган и др. В интернет имаше една много популярна шега. Чуждестранен приятел, който планирал да се установи в Ченгду, се заклел да изяде цялата китайска храна до една година. Десет години по-късно обаче той все още не бил напуснал Ченгду. Въпреки че има известно преувеличение, това до голяма степен отразява огромното количество и разнообразие на китайската храна.

В Китай има много методи за готвене, но всеки метод има свой уникален вкус, като например пърженето в дълбока мазнина. Обикновено храната, приготвена по този начин, е хрупкава и мазна, но повече олио ще повлияе на оригиналната хранителна стойност на храната. В съвременното общество хората обръщат внимание на поддържането на здравето, така че са по-склонни да готвят на пара или да варят. Готвенето на пара е много разпространен и лесен метод за готвене. При него се използва главно гореща пара, за да се направи храната годна за консумация по време на процеса на запечатване. Този метод може да запази вкуса и хранителните вещества на самата храна. Моята страна е първата страна, която използва пара за приготвяне на храна. В миналото се е използвала парата, генерирана от вряща вода. Днес пароварките обикновено се използват за готвене на пара на зеленчуци. Пароварките обикновено се използват заедно с парогенератор.

Парогенераторът е оборудван с парна кутия. При участие в процеса на приготвяне на задушени зеленчуци, генерираната пара е по-обилна. Освен това, операционната система на парогенератора е особено проста, а ефективността на работа е висока, което значително съкращава времето за нагряване. Спомагателният парогенератор обикновено използва електрически парогенератор, главно защото електрическият парогенератор е с малки размери и използва електрическа енергия като източник на енергия. Той е не само чист и екологичен, но и безшумен. Може да се каже, че е много подходящ за готвене на зеленчуци на пара. Обикновено има проблем при готвене на зеленчуци на пара, а именно проблемът с пренасянето на вода от парата. Електрическият парогенератор е специално проектиран и инсталиран с вграден сепаратор за пара и вода, което напълно решава този проблем и допълнително гарантира високото качество на парата. Парата, генерирана от парогенератора, е изключително чиста и има функция за стерилизация при висока температура, гарантирайки безопасността на задушените зеленчуци.

Съчетаното използване на парогенератори и парогенератори до известна степен насърчи развитието на задушените зеленчуци. Същевременно, поради оригиналния вкус и ползите за здравето от задушените зеленчуци, парогенераторът също така защитава хранителното здраве на китайския народ. В хранително-вкусовата промишленост приложението на парогенератори ще става все по-широко разпространено.