NOBETH GH 24KW ڈبل ٹیوبیں مکمل طور پر خودکار الیکٹرک سٹیم جنریٹر جو فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں استعمال ہوتی ہیں

چائنیز کھانوں کے پکانے کے طریقے اور بھی شاندار ہیں، جیسے کہ بھاپ میں ڈالنا، ڈیپ فرائی کرنا، ابالنا، سٹر فرائی کرنا، پین فرائی کرنا وغیرہ۔ انٹرنیٹ پر ایک زمانے میں ایک بہت مشہور لطیفہ ہوا کرتا تھا۔ایک غیر ملکی دوست جو چینگڈو میں آباد ہونے کا ارادہ کر رہا تھا اس نے ایک سال کے اندر تمام چینی کھانے کھانے کا عہد کیا۔تاہم، دس سال بعد، اس نے ابھی تک چینگڈو نہیں چھوڑا تھا۔اگرچہ اس میں کچھ مبالغہ آرائی ہے، لیکن یہ چینی کھانوں کی بڑی تعداد اور مختلف قسم کی بھی بڑی حد تک عکاسی کرتا ہے۔

چین میں کھانا پکانے کے بہت سے طریقے ہیں، لیکن ہر طریقہ کا اپنا منفرد ذائقہ ہے، جیسے ڈیپ فرائی۔عام طور پر، اس طرح تیار کیا جانے والا کھانا خستہ اور چکنائی والا ہوتا ہے، لیکن زیادہ تیل کھانے کی اصل غذائیت کو متاثر کرے گا۔جدید معاشرے میں لوگ صحت کی دیکھ بھال پر توجہ دیتے ہیں، اس لیے وہ بھاپ یا ابال کی طرف زیادہ مائل ہوتے ہیں۔بھاپ کھانا پکانے کا ایک بہت عام اور آسان طریقہ ہے۔یہ بنیادی طور پر سگ ماہی کے عمل کے دوران کھانے کو کھانے کے قابل بنانے کے لیے گرم بھاپ کا استعمال کرتا ہے۔یہ طریقہ کھانے کے ذائقے اور غذائی اجزاء کو خود ہی برقرار رکھ سکتا ہے۔میرا ملک کھانا بنانے کے لیے بھاپ کا استعمال کرنے والا پہلا ملک ہے۔ماضی میں ابلتے ہوئے پانی سے پیدا ہونے والی بھاپ استعمال کی جاتی تھی۔آج کل، سٹیمر عام طور پر سبزیوں کو بھاپنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔سٹیمرز عام طور پر بھاپ جنریٹر کے ساتھ مل کر استعمال ہوتے ہیں۔

بھاپ جنریٹر بھاپ کے خانے سے لیس ہے۔ابلی ہوئی سبزیاں بنانے کے عمل میں حصہ لیتے وقت، بھاپ کا ستارہ پیدا ہوتا ہے زیادہ مقدار میں۔مزید یہ کہ بھاپ جنریٹر کا آپریٹنگ سسٹم خاص طور پر آسان ہے اور کام کی کارکردگی زیادہ ہے، جو حرارتی وقت کو بہت کم کر دیتی ہے۔معاون بھاپ جنریٹر عام طور پر برقی بھاپ جنریٹر کا استعمال کرتا ہے، بنیادی طور پر اس وجہ سے کہ برقی بھاپ جنریٹر سائز میں چھوٹا ہوتا ہے اور برقی توانائی کو اپنے توانائی کے منبع کے طور پر استعمال کرتا ہے۔یہ نہ صرف صاف ستھرا اور ماحول دوست ہے بلکہ اس میں کوئی شور بھی نہیں ہے۔یہ کہا جا سکتا ہے کہ یہ سبزیوں کو بھاپ دینے کے لیے بہت موزوں ہے۔عام طور پر سبزیوں کو بھاپتے وقت ایک مسئلہ ہوتا ہے اور وہ مسئلہ ہے بھاپ لے جانے والے پانی کا۔الیکٹرک اسٹیم جنریٹر کو خاص طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے اور اسے ایک بلٹ ان اسٹیم واٹر سیپریٹر کے ساتھ نصب کیا گیا ہے، جو اس مسئلے کو مکمل طور پر حل کرتا ہے اور بھاپ کے اعلیٰ معیار کو مزید یقینی بناتا ہے۔بھاپ جنریٹر سے پیدا ہونے والی بھاپ انتہائی خالص ہوتی ہے اور اس میں اعلی درجہ حرارت پر جراثیم کشی کا کام ہوتا ہے، جو ابلی ہوئی سبزیوں کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔

بھاپ جنریٹرز اور سٹیمرز کے مماثل استعمال نے ایک خاص حد تک ابلی ہوئی سبزیوں کی نشوونما کو فروغ دیا ہے۔ایک ہی وقت میں، سبزیوں کو بھاپ دینے کے اصل ذائقے اور صحت کے فوائد کی وجہ سے، بھاپ پیدا کرنے والا چینی لوگوں کی غذائی صحت کو بھی سائیڈ سے بچاتا ہے۔کھانے کی صنعت میں، بھاپ جنریٹرز کی درخواست زیادہ سے زیادہ وسیع ہو جائے گی.