আমরা সকলেই জানি যে চালের নুডলস তৈরি করা হয় চাল দিয়ে। ভিজিয়ে রান্না করার পর, এগুলোকে স্ট্রিপ আকৃতির চালের পণ্যে চেপে তৈরি করা হয়। এছাড়াও অনেক ধরণের চালের নুডলস রয়েছে, যেগুলোকে বর্গাকার চালের নুডলস, ঢেউতোলা চালের নুডলস, রূপালী চালের নুডলস, সারি চালের নুডলস ইত্যাদিতে ভাগ করা যেতে পারে। বিভিন্ন মানুষ ভেজা চালের নুডলস, শুকনো চালের নুডলস ইত্যাদির বিভিন্ন স্বাদ পরিশোধন করে, তবে এই চালের নুডলসের প্রক্রিয়াকরণ ড্যানোন স্টিম জেনারেটরের সহায়ক প্রযুক্তি থেকে অবিচ্ছেদ্য।
চালের আটা প্রক্রিয়াজাতকরণ বাষ্প জেনারেটর ম্যাচিং প্রক্রিয়াটি সাধারণত নিম্নলিখিত ধাপগুলিতে বিভক্ত: চাল - ধোয়া - ভিজানো - পরিশোধন - বাষ্পীভূত গুঁড়ো - ট্যাবলেটিং (এক্সট্রুশন) - পুনরায় বাষ্পীভূতকরণ - ঠান্ডা করা - শুকানো - প্যাকেজিং - সমাপ্ত পণ্য। এই ধাপগুলিতে, অনেক ধাপ রয়েছে যার জন্য বাষ্প তাপ উৎস ব্যবহার করা প্রয়োজন এবং বাষ্প জেনারেটর ক্রমাগত একটি স্থিতিশীল বাষ্প তাপ উৎস প্রদান করতে পারে। ড্যানোন রাইস নুডল প্রক্রিয়াজাতকরণ বাষ্প জেনারেটর ব্যবহার করে কেবল চকচকে, স্বাদ, সান্দ্রতা ইত্যাদি সমস্যা সমাধান করা যায় না, বরং পাতলা এবং নমনীয় নুডলসও তৈরি করা যায়। বহু-স্তরের সমন্বয় সঠিকভাবে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, দক্ষতা উন্নত করতে পারে এবং খরচ কমাতে পারে।
বাষ্প জেনারেটর ব্যবহারের সুবিধা হল এর তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা যায়। যখন ভাত নুডলস রান্নার জন্য বাষ্পের তাপমাত্রা নির্ধারণের মান পৌঁছায়, তখন এটি একটি স্থির তাপমাত্রার অবস্থায় প্রবেশ করবে, যা ভাত নুডলসের স্বাদ আরও নিশ্চিত করবে।
ধ্রুবক তাপমাত্রা ফাংশন ছাড়াও, ড্যানোন স্টিম জেনারেটরগুলি তাদের সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমের জন্য ব্যবহারকারীদের কাছে জনপ্রিয়। রাইস নুডলস তৈরির প্রক্রিয়ায়, সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতি ব্যবহারকারীদের অনেক কিছু বাঁচাতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যতক্ষণ নোবেথ স্টিম জেনারেটর জল এবং বিদ্যুতের সাথে সংযুক্ত থাকে, ততক্ষণ মেশিনটি পূর্ণ-সময়ের ম্যানুয়াল অপারেশনের প্রয়োজন ছাড়াই স্বয়ংক্রিয়ভাবে চলতে পারে। জল বিভ্রাট হলে খুব বেশি চিন্তা করবেন না। নোবেথ স্টিম জেনারেটরের চুল্লিতে জল একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে খরচ হয়ে যাওয়ার পরে, আমাদের স্টিম জেনারেটর জল ঘাটতি সুরক্ষা অবস্থায় প্রবেশ করবে, স্বয়ংক্রিয়ভাবে জলের স্তর সনাক্ত করবে এবং জলের স্তর কম হলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বিদ্যুৎ সরবরাহ বন্ধ করে দেবে। গরম করা বন্ধ করে এবং সরঞ্জামের আয়ু দীর্ঘায়িত করে।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-১২-২০২৩
