উচ্চ তাপমাত্রায় মাংস জীবাণুমুক্ত করার জন্য স্টিম জেনারেটর ব্যবহার করা কেবল দ্রুতই নয়, নিরাপদ এবং নিরাপদও। মাংসজাত পণ্য উৎপাদনে ছত্রাক দ্বারা দূষিত হওয়ার অনেক উপায় রয়েছে। জল, বায়ু এবং বাসনপত্রের মতো দূষণের উৎসগুলি জটিল এবং প্রক্রিয়ার প্রতিটি অংশ জড়িত। অতএব, উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ বাষ্প জেনারেটর বাষ্প জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যার জীবাণুমুক্তকরণের ভালো প্রভাব রয়েছে এবং মাংস পণ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং উৎপাদনে মানুষ এবং খাদ্যের জন্য কম ক্ষতিকারক। বাষ্প জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতিটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং সমস্ত আর্দ্রতা-প্রতিরোধী জিনিসপত্র উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ বাষ্প জেনারেটর ব্যবহার করে জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে। বাষ্পের শক্তিশালী অনুপ্রবেশ ক্ষমতা, শক্তিশালী জীবাণুমুক্তকরণ প্রভাব এবং দ্রুত জীবাণুমুক্তকরণ গতি রয়েছে এবং দ্রুত ছত্রাক নির্মূল করতে পারে। বাষ্প জেনারেটর উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণের জন্য জলকে বাষ্পে পরিণত করে। এতে কোনও রাসায়নিক থাকে না এবং এটি নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য।
ট্রান্সমিশন মাধ্যমের রোগজীবাণু অপসারণ বা নির্মূল করার জন্য বাষ্প নির্বীজন ব্যবহার করা হয়। উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ বাষ্প জেনারেটর এটিকে দূষণমুক্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এবং কার্যকরভাবে মাংস পণ্য কর্মশালায় অণুজীবের বিস্তার রোধ করে। মাংস পণ্য প্রোটিন এবং চর্বি সমৃদ্ধ এবং অণুজীবের জন্য পুষ্টির একটি ভালো উৎস। প্রক্রিয়াকরণের সময় স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা মাংস পণ্যের গুণমান এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য একটি পূর্বশর্ত। বাষ্প নির্বীজন পদ্ধতি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং সমস্ত আর্দ্রতা-প্রতিরোধী জিনিসপত্র উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ বাষ্প জেনারেটর ব্যবহার করে জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে। বাষ্পের শক্তিশালী ভেদন ক্ষমতা এবং শক্তিশালী জীবাণুমুক্তকরণ প্রভাব রয়েছে। উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্প ব্যাকটেরিয়া কোষে প্রবেশ করে এবং ব্যাকটেরিয়া প্রোটিনগুলিকে দ্রুত বিকৃত করে এবং শক্ত করে তোলে যতক্ষণ না তারা অল্প সময়ের মধ্যে মারা যায়। উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ বাষ্প জেনারেটর অন্য কোনও অমেধ্য বা রাসায়নিক ছাড়াই সরাসরি জলকে বাষ্পে পরিণত করে। জীবাণুমুক্ত মাংস পণ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করা হয়।