Bikaranîna jeneratorek hilmê ji bo sterilîzekirina goşt di germahiyên bilind de ne tenê bilez e, lê di heman demê de ewledar û ewledar e.Di hilberîna berhemên goşt de gelek rêyên gemarîbûnê hene.Çavkaniyên qirêjiyê yên wekî av, hewa û amûr tevlihev in û her girêdanek pêvajoyê di nav xwe de digirin.Ji ber vê yekê, girîng e ku meriv rêbazek sterilîzasyona hilmê ya hilbera hilmê ya bi germahiya bilind hilbijêrin ku xwedan bandorek dezenfektasyonê ya baş e û di hilberandin û hilberîna hilberê goşt de ji mirov û xwarinê kêmtir zirardar e.Rêbaza sterilîzasyona hilmê bi berfirehî tê bikar anîn, û hemî tiştên berxwedêr ên şilbûnê dikarin bi karanîna jeneratorên hilmê yên sterilîzasyona germahiya bilind werin sterilîzekirin.Steam xwedan hêzek pevçûnek bihêz, bandora sterilîzasyonê ya bihêz, û leza sterilîzasyona bilez e, û dikare zû fustanan ji holê rake.Generatora buharê ji bo sterilîzekirina germahiya bilind avê vediguherîne buharê.Ew ti kîmyewî nagire û ewle û pêbawer e.
Stirîlîzasyona Steam ji bo rakirin an jêbirina mîkrojenîzmayên pathogenîk ên li ser navgîna veguheztinê tê bikar anîn.Generatorê hilma sterilîzasyona germahiya bilind ew hewcedariyên bê gemarî pêk tîne û bi bandor pêşî li belavbûna mîkroorganîzmayan di atolyeya hilberên goşt de digire.Berhemên goşt ji aliyê proteîn û rûn ve dewlemend in û ji bo mîkroorganîzmeyan çavkaniyeke baş a xurdeyan e.Paqijiya di dema pêvajoyê de ji bo misogerkirina kalîte û ewlehiya hilberên goşt şertek e.Rêbaza sterilîzasyona hilmê bi berfirehî tê bikar anîn, û hemî tiştên berxwedêr ên şilbûnê dikarin bi karanîna jeneratorên hilmê yên sterilîzasyona germahiya bilind werin sterilîzekirin.Steam xwedan hêzek pevçûnek bihêz û bandora sterilîzasyona bihêz e.Buhara germahîya bilind dikeve nav şaneyên bakteriyan û proteînên bakteriyan zû denature û zexm dike heta ku di demeke kurt de bimirin.Generatora hilmê ya sterilîzasyona bi germahiya bilind rasterast avê bêyî nepakî an kîmyewiyên din vediguherîne buharê.Ewlehiya hilberên goştê sterilîzekirî tê garantî kirin.