বছরের পর বছর ধরে বিবর্তনের পর, পাথরের পাত্রের মাছ এখন সারা দেশে প্রস্ফুটিত হচ্ছে, যা মূল "স্থানীয় বিশেষত্ব" থেকে "জাতীয় সুস্বাদু খাবার" এর দিকে এগিয়ে যাচ্ছে। কর্তৃত্বপূর্ণ সংস্থাগুলির পরিসংখ্যান অনুসারে, দেশে এখন ৫,০০০ টিরও বেশি পাথরের পাত্রের মাছের দোকান রয়েছে।
সবাই স্টিম স্টোন পট ফিশ পছন্দ করে তার কারণ হল এটি অভিনব। অনেকেই হয়তো বুঝতে পারেন না যে এটি কেবল একটি মাছের পাত্র, তাহলে এতে এত অবাক হওয়ার কী আছে? স্টিম স্টোন পট ফিশের সরঞ্জামগুলি অভিনব। এতে দুটি শিল্পকর্ম রয়েছে: একটি স্টিম জেনারেটর এবং দশ হাজার বছরের পুরনো একটি আগ্নেয়গিরির পাথরের পাত্র। হয় এটি কোম্পানির স্বাধীন উদ্ভাবন, অথবা এটি খাঁটি প্রাকৃতিক পাথর দিয়ে তৈরি। দৃশ্যমান অভিজ্ঞতা অসাধারণ, এবং রান্নার নীতি একটি নতুন উপায়। এটি প্রকৃতপক্ষে নতুনত্ব এবং পার্থক্য খোঁজা তরুণদের বৈশিষ্ট্যের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। মানুষকে আকর্ষণ করার দ্বিতীয় কারণ হল স্বাস্থ্য সংরক্ষণ। স্টোন পট ফিশ স্টিম জেনারেটরের বাষ্পকে তাপের উৎস হিসেবে এবং আগ্নেয়গিরির পাথরের পাত্রকে রান্নার পাত্র হিসেবে ব্যবহার করে। এটি ধোঁয়ামুক্ত এবং এর কোনও গন্ধ নেই। এটি উপাদানগুলির ক্ষতি করে না এবং মাছের আসল স্বাদ নিশ্চিত করে। খাদ্য এবং স্বাস্থ্যের প্রভাব পৌঁছায়। এটি আকর্ষণীয় হওয়ার তৃতীয় কারণ হল দাম সাশ্রয়ী এবং সাধারণ শিক্ষার্থীদের জন্য সাশ্রয়ী।
স্টিমড স্টোন পট ফিশের সুস্বাদু স্বাদ কীভাবে আসে? স্টোন পট ফিশ রান্নার ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি হল স্টোন পট ফিশ আগে থেকে রান্না করার জন্য উচ্চ আগুন ব্যবহার করা এবং তারপর গরম রাখা। তাদের বেশিরভাগই প্রেসার কুকার, কাঠ বা কয়লা ব্যবহার করে আগে থেকে রান্না করা হয়। প্রথমত, তাপ নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন, এবং দ্বিতীয়ত, দীর্ঘ সময় পাথরের পাত্রের উপর প্রভাব ফেলবে। মাছের গঠন এবং স্বাদ অনেক কমে যায়! তাজা এবং সুস্বাদু উচ্চ-গ্রেডের আসল স্টিমড স্টোন পট ফিশ খেতে, আপনার কেবল একটি নোবেথ ইলেকট্রিক হিটিং স্টিম জেনারেটর প্রয়োজন। নোবেথ ইলেকট্রিক হিটিং স্টিম জেনারেটর অতিথিদের টেবিলে বাষ্প সরবরাহ করার জন্য পাইপ ব্যবহার করে। শক্তি এবং তাপমাত্রা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, বাষ্প বিশুদ্ধ এবং নিরাপদ, এটি 3-5 মিনিটের মধ্যে সেট আপ করা যেতে পারে এবং এটি পরিচালনা করা সহজ। মাছ, জল এবং বাষ্পের প্রাকৃতিক সংমিশ্রণ তৈরি করে, নোবেথ সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় বৈদ্যুতিক হিটিং স্টিম জেনারেটরের বাষ্প ব্যবহার করে মাছের মাংস আরও সতেজ এবং আরও সুস্বাদু হয়।
স্টিমড স্টোন পট ফিশ কেবল ভোজনরসিকদের জন্যই নয়, উদ্যোক্তাদের জন্যও উপকারী। এর একটি বিশাল বাজার রয়েছে, এটি সরকারি নীতিমালার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, এবং শক্তি-সাশ্রয়ী এবং পরিবেশ বান্ধব। ভোজনরসিক এবং উদ্যোক্তারা তাদের স্বপ্ন পূরণের জন্য প্রচেষ্টা চালাচ্ছেন, দ্রুত পদক্ষেপ নিন!