Mesni proizvodi su jedan od glavnih izvora proteina koje konzumiramo. Kao što se kaže, bolesti dolaze iz usta, pa mnogi pogoni za preradu mesa posvećuju veliku pažnju higijeni i sigurnosti hrane. Međutim, mesni proizvodi su bogati proteinima i skloniji su zarazi virusima. Sterilizacija parom uklanja ili eliminira patogene mikroorganizme na mediju za prenos; generator pare za sterilizaciju na visokoj temperaturi ispunjava zahtjeve zaštite od zagađenja i efikasno sprječava širenje bakterija u radionici za preradu mesa.
Mesni proizvodi su bogati proteinima i mastima i dobar su izvor hranjivih tvari za bakterije. Higijena tokom prerade mesnih proizvoda je preduvjet za osiguranje kvalitete i sigurnosti mesnih proizvoda. Postoje mnogi izvori bakterijske kontaminacije u proizvodnji mesa. Izvori zagađenja poput vode, zraka i proizvodne opreme su složeni i uključuju svaki aspekt procesa. Stoga je odabir dobre metode dezinfekcije u preradi i proizvodnji mesnih proizvoda vrlo važan i za ljude i za hranu. Posebno je važno koristiti paru iz generatora pare uz minimalnu štetu za dezinfekciju.
Metoda sterilizacije parom se široko koristi, a svi predmeti otporni na vlagu mogu se sterilizirati pomoću generatora pare. Para visoke temperature ima snažno prodiranje i snažan učinak sterilizacije. Para visoke temperature prodire u predmet, brzo denaturira i učvršćuje bakterije dok ne uginu, što traje kratko vrijeme. Generator pare direktno pretvara vodu u paru visoke temperature, koja ne sadrži druge nečistoće ili hemikalije, osiguravajući sigurnost i jestivost steriliziranih mesnih proizvoda.
Nobeth se specijalizirao za istraživanje generatora pare već 20 godina i posjeduje poduzeće za proizvodnju kotlova klase B, što je mjerilo u industriji generatora pare. Nobeth generator pare ima visoku efikasnost i male dimenzije te ne zahtijeva certifikat za kotao. Pogodan je za 8 glavnih industrija, uključujući preradu hrane, peglanje odjeće, medicinsku farmaceutiku, biohemijski inženjering, eksperimentalna istraživanja, mašine za pakiranje, održavanje betona i čišćenje na visokim temperaturama. Ukupno je uslužio više od 200.000 kupaca, a poslovanje pokriva više od 60 zemalja i regija širom svijeta.