Prvo, visokotemperaturna para može efikasno ubiti bakterije i viruse. U ugostiteljstvu, posuđe je predmet koji dolazi u direktan kontakt s hranom. Ako se posuđe ne dezinfikuje efikasno, bakterije i virusi mogu se prenijeti na hranu, uzrokujući zdravstvene probleme poput trovanja hranom. Generator pare može potpuno ubiti bakterije i viruse na površini posuđa djelovanjem visokotemperaturne pare kako bi se osigurala sigurnost hrane.
Drugo, koristite generator pare za uklanjanje masnoće i mrlja sa posuđa. U ugostiteljstvu, posuđe je često kontaminirano masnoćom i mrljama od hrane. Ako se ne očisti i ne dezinficira na vrijeme, to neće uticati samo na izgled posuđa, već će i razmnožavati bakterije i viruse. Generator pare može potpuno ukloniti masnoću i mrlje sa površine posuđa djelovanjem pare visoke temperature, čineći da posuđe izgleda kao novo.
Konačno, generatori pare mogu uštedjeti vrijeme i troškove rada sterilizacijom posuđa. Kod tradicionalne metode dezinfekcije posuđa, obično je potrebna velika količina deterdženata i radne snage za čišćenje i dezinfekciju posuđa, što ne samo da oduzima puno vremena i rada, već i povećava troškove. Generator pare može znatno skratiti vrijeme dezinfekcije brzom sterilizacijom parom visoke temperature, a također smanjuje ovisnost o deterdžentima, čime se štedi vrijeme i troškovi rada.
Ukratko, generatori pare igraju važnu ulogu u ugostiteljstvu. Oni mogu efikasno ubijati bakterije i viruse, uklanjati masnoću i mrlje sa posuđa, a istovremeno uštedjeti vrijeme i troškove rada, osigurati sigurnost i higijenu hrane i pružiti kupcima zdravo okruženje za objedovanje.