Kada je riječ o kuhinjskom otpadu, vjerujem da su svi upoznati s tim. Kuhinjski otpad odnosi se na smeće koje nastaje u svakodnevnom životu stanovnika i tokom prerade hrane, ugostiteljskih usluga, obroka i drugih aktivnosti, uključujući odbačeno lišće povrća, ostatke hrane, kore, ljuske jaja, talog čaja, kosti itd., čiji su glavni izvori kućne kuhinje, restorani, kantine, pijace i druge industrije povezane s preradom hrane. Prema statistikama, količina kućnog kuhinjskog otpada može doseći stotine miliona tona dnevno. Kuhinjski otpad sadrži izuzetno visoku vlažnost i organske materije, koje lako trunu i proizvode smrad. Kako se nositi s kuhinjskim otpadom već je važno pitanje za zaštitu okoliša u Kini.
Trenutno, nakon odgovarajućeg tretmana i prerade, kuhinjski otpad se može transformirati u nove resurse. Karakteristike visokog sadržaja organske materije omogućavaju mu da se, nakon strogog tretmana, koristi kao gnojivo i stočna hrana, a može i generirati biogas za gorivo ili proizvodnju energije. Uljni dio se može koristiti za pripremu biogoriva. Pretvaranje kuhinjskog otpada u biogoriva ne samo da može spriječiti zagađenje okoliša, već i ublažiti energetsku krizu. Postalo je hitno potrebno razviti efikasnu i čistu tehnologiju recikliranja kuhinjskog otpada.
Kuhinjski otpad sadrži mnogo hranjivih tvari, glavne komponente su ulje i proteini, i to je sirovina za proizvodnju biodizela. Prvi korak u proizvodnji biodizela potrebno je sterilizirati parom. Specifičan proces je miješanje kuhinjskog otpada i vode u određenom omjeru, zatim dodavanje u mikser za miješanje i istovremeno zagrijavanje generatora pare na oko 130°C radi sterilizacije. Satima neprekidnog dovoda zraka, sterilizacija se može završiti u roku od 20 sekundi, a efikasnost rada je vrlo visoka! Zatim se miješana tekućina podvrgava tekućoj fermentaciji. Nakon što je fermentacija završena, sakuplja se pod pritiskom generatora pare. Nakon što se kvalitet usitni, dodaje se ekstrakcijsko otapalo i proces ekstrakcije se ponavlja; na kraju se miješano ulje destilira visokotemperaturnom parom na oko 160°C-240°C, a ulje koje se izdvaja parom je mikrobiološko ulje, koje se može dobiti nakon metanolilacije biodizela.
Ukratko, generatori pare igraju važnu ulogu u ekstrakciji bio-ulja iz kuhinja. Korištenje kuhinjskog otpada za ekstrakciju biodizela ne samo da pretvara otpad u blago, već i proizvodi lož ulje i štiti okoliš. To je postala industrija u usponu trenutnog ekonomskog razvoja.
Vrijeme objave: 29. avg. 2023.
