1. Vapore saturatu
U vapore chì ùn hè statu trattatu termicamente hè chjamatu vapore saturatu. Hè un gasu incolore, inodore, inflammabile è micca currusivu. U vapore saturatu hà e seguenti caratteristiche.
(1) Ci hè una currispundenza biunivoca trà a temperatura è a pressione di u vapore saturatu, è ci hè solu una variabile indipendente trà elle.
(2) U vapore saturatu hè faciule da cundensà. S'ellu ci hè una perdita di calore durante u prucessu di trasmissione, si formeranu gocce di liquidu o nebbia liquida in u vapore, risultendu in una diminuzione di a temperatura è di a pressione. U vapore chì cuntene gocce di liquidu o nebbia liquida hè chjamatu vapore umitu. Strettamente parlante, u vapore saturatu hè più o menu un fluidu bifasicu chì cuntene gocce di liquidu o nebbia liquida, dunque stati diversi ùn ponu esse descritti da a stessa equazione di statu di gas. U cuntenutu di gocce di liquidu o nebbia liquida in u vapore saturatu riflette a qualità di u vapore, chì hè generalmente espressa da u parametru di secchezza. A secchezza di u vapore si riferisce à a percentuale di vapore seccu in un vulume unitariu di vapore saturatu, rapprisintatu da "x".
(3) Hè difficiule di misurà accuratamente u flussu di vapore saturatu, perchè a siccità di u vapore saturatu hè difficiule da guarantisce, è i flussimetri generali ùn ponu micca rilevà accuratamente u flussu di fluidi bifasici, è e fluttuazioni di a pressione di u vapore causeranu cambiamenti in a densità di u vapore, è si verificanu errori supplementari in l'indicazioni di i flussimetri. Dunque, in a misurazione di u vapore, duvemu pruvà à mantene a siccità di u vapore à u puntu di misurazione per risponde à i requisiti, è piglià misure di compensazione se necessariu per ottene una misurazione precisa.
2. Vapore surriscaldatu
U vapore hè un mezu particulare, è in generale, u vapore si riferisce à u vapore surriscaldatu. U vapore surriscaldatu hè una fonte d'energia cumuna, chì hè spessu aduprata per fà girà una turbina à vapore, è dopu fà funziunà un generatore o un compressore centrifugu. U vapore surriscaldatu hè ottenutu scaldendu u vapore saturatu. Ùn cuntene assolutamente gocce di liquidu o nebbia liquida, è appartene à u gasu attuale. I parametri di temperatura è pressione di u vapore surriscaldatu sò dui parametri indipendenti, è a so densità deve esse determinata da questi dui parametri.
Dopu chì u vapore surriscaldatu hè statu trasportatu per una longa distanza, cù u cambiamentu di e cundizioni di travagliu (cum'è a temperatura è a pressione), in particulare quandu u gradu di surriscaldamentu ùn hè micca altu, entrerà in saturazione o supersaturazione da u statu surriscaldatu per via di a diminuzione di u statu di temperatura di perdita di calore, trasfurmendu si in vapore saturatu o vapore supersaturatu cù gocce d'acqua. Quandu u vapore saturatu hè decompressu di colpu è assai, u liquidu serà ancu vapore saturatu o vapore supersaturatu cù gocce d'acqua quandu si espande adiabaticamente. U vapore saturatu hè decompressu di colpu assai, è u liquidu si trasformerà ancu in vapore surriscaldatu quandu si espande adiabaticamente, furmendu cusì un mezu di flussu bifase vapore-liquidu.