Masné výrobky jsou jedním z hlavních zdrojů bílkovin, které konzumujeme. Jak se říká, nemoci pocházejí z úst, proto mnoho závodů na zpracování masa věnuje velkou pozornost hygieně a bezpečnosti potravin. Masné výrobky jsou však bohaté na bílkoviny a s větší pravděpodobností se nakazí viry. Sterilizace párou odstraňuje nebo eliminuje patogenní mikroorganismy v přenosovém médiu; vysokoteplotní sterilizační parní generátor splňuje požadavky na ochranu před znečištěním a účinně zabraňuje šíření bakterií v masné dílně.
Masné výrobky jsou bohaté na bílkoviny a tuky a jsou dobrým zdrojem živin pro bakterie. Hygiena během zpracování masných výrobků je předpokladem pro zajištění kvality a bezpečnosti masných výrobků. Při výrobě masa existuje mnoho zdrojů bakteriální kontaminace. Zdroje znečištění, jako je voda, vzduch a výrobní zařízení, jsou složité a zahrnují každý aspekt procesu. Proto je výběr vhodné dezinfekční metody při zpracování a výrobě masných výrobků velmi důležitý jak pro lidi, tak pro potraviny. Obzvláště důležité je používat k dezinfekci páru z parního generátoru s minimálními škodlivými účinky.
Metoda parní sterilizace je široce používána a všechny předměty odolné vůči vlhkosti lze sterilizovat pomocí parních generátorů. Vysokoteplotní pára má silnou penetraci a silný sterilizační účinek. Vysokoteplotní pára proniká do předmětu, rychle denaturuje a ztuhne bakterie, dokud nezemřou, což trvá krátkou dobu. Parní generátor přímo přeměňuje vodu na vysokoteplotní páru, která neobsahuje žádné další nečistoty ani chemikálie, což zajišťuje bezpečnost a poživatelnost sterilizovaných masných výrobků.
Společnost Nobeth se specializuje na výzkum parních generátorů již 20 let a vlastní podnik na výrobu kotlů třídy B, který je v odvětví parních generátorů měřítkem. Parní generátor Nobeth se vyznačuje vysokou účinností, malými rozměry a nevyžaduje certifikát kotle. Je vhodný pro 8 hlavních odvětví, včetně zpracování potravin, žehlení oděvů, lékařství a farmaceutického průmyslu, biochemického inženýrství, experimentálního výzkumu, balicích strojů, údržby betonu a čištění za vysokých teplot. Celkem obsloužila více než 200 000 zákazníků a její podnikání pokrývá více než 60 zemí a regionů po celém světě.