18kw elektrický parní generátor pro sterilizaci nádobí při vysokých teplotách

Stručný popis:

Mytí nádobí bez mycího prostředku? Mytí nádobí párou se stalo novým trendem

Lidé považují jídlo za své nebe a bezpečnost potravin je na prvním místě. Hygiena a bezpečnost potravin jsou pro každého zásadní záležitostí. Dezinfekci a čištění nádobí doma si může člověk sám řídit, takže kontrola dezinfekce a čištění nádobí pro stolování v restauracích se stává problémem, kterému je třeba věnovat pozornost. Mnoho lidí by mohlo namítnout, že v dnešní době existují myčky nádobí a dezinfekční skříňky, které mohou být čisté a bezpečné.

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Štítky produktů

V minulosti se k dezinfekci používalo namáčení nebo var. Varem se nádobí ponořilo do vroucí vody na 2 až 5 minut, ale tato metoda může snadno způsobit barevné rozdíly nebo deformace. Namáčením se nádobí používá pro speciální nádobí, které není odolné vůči vysokým teplotám. K namáčení se používá dezinfekční prášek, manganistan draselný a další dezinfekční prostředky. Při namáčení by se nádobí mělo namáčet na 15 až 30 minut. Po namáčení se nádobí omyje tekoucí vodou, aby se obtížně odstranily zbytky léčiv, což je velmi nebezpečné.
V posledních letech však existence parní dezinfekce do značné míry vyřešila nedostatky výše uvedených dvou dezinfekčních metod. Parní dezinfekce spočívá ve umístění umytého nádobí do parní skříně nebo napařovacího boxu k dezinfekci při teplotě 100 °C po dobu 10 minut. Výhodou je, že účinek je velmi dobrý, na nádobí nenechávají zbytky chemikálií, teplotu lze regulovat a nádobí se snadno nedeformuje.
Parní generátor Nobles lze propojit s výrobní linkou pro mytí nádobí, ohřev vody na mytí nádobí v přední výrobní lince a dodávku páry do zadní výrobní linky pro dezinfekci. S jedním zařízením lze vyřešit dva problémy. Produkce páry je rychlá a objem páry je velký. Opatření k úpravě vody budou zajištěna podle polohy uživatele.