Wir alle wissen, dass Reisnudeln aus Reis hergestellt werden. Nach dem Einweichen und Kochen werden sie zu streifenförmigen Reisprodukten gepresst. Es gibt viele Sorten von Reisnudeln, die in quadratische Reisnudeln, gewellte Reisnudeln, silberne Reisnudeln und gerollte Reisnudeln unterteilt werden können. Verschiedene Menschen verfeinern unterschiedliche Geschmacksrichtungen von nassen Reisnudeln, trockenen Reisnudeln usw. Die Verarbeitung dieser Reisnudeln ist jedoch untrennbar mit der unterstützenden Technologie des Danone-Dampferzeugers verbunden.
Der Prozess der Reismehlverarbeitung mit einem Dampfgenerator gliedert sich im Allgemeinen in die folgenden Schritte: Reis waschen, einweichen, raffinieren, dämpfen, extrudieren (Tablettieren), erneut dämpfen, kühlen, trocknen, verpacken – fertiges Produkt. Viele dieser Schritte erfordern den Einsatz von Dampfwärme. Der Dampfgenerator stellt kontinuierlich eine stabile Dampfwärmequelle bereit. Mit dem Danone-Dampfgenerator zur Reisnudelnverarbeitung lassen sich nicht nur Probleme wie Glanz, Geschmack und Viskosität lösen, sondern auch schlanke und flexible Nudeln herstellen. Die mehrstufige Regelung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, verbessert die Effizienz und senkt die Kosten.
Der Vorteil eines Dampfgenerators besteht darin, dass seine Temperatur eingestellt werden kann. Wenn der eingestellte Dampftemperaturwert zum Kochen von Reisnudeln erreicht ist, wird ein konstanter Temperaturzustand erreicht, der den Geschmack der Reisnudeln weiter gewährleistet.
Neben der Konstanttemperaturfunktion sind Danone-Dampfgeneratoren auch wegen ihrer vollautomatischen Systeme beliebt. Bei der Herstellung von Reisnudeln sparen Anwender dank der vollautomatischen Maschine viel Zeit. So läuft der Nobeth-Dampfgenerator beispielsweise automatisch, solange er an Wasser und Strom angeschlossen ist, ohne dass er ständig manuell bedient werden muss. Bei einem Wasserausfall ist das kein Problem. Sobald der Wasserverbrauch im Ofen des Nobeth-Dampfgenerators erreicht ist, schaltet unser Dampfgenerator in den Wassermangelschutz, erkennt automatisch den Wasserstand und unterbricht bei niedrigem Wasserstand automatisch die Stromzufuhr. Dadurch wird die Heizung gestoppt und die Lebensdauer des Geräts verlängert.
Veröffentlichungszeit: 12. September 2023