Automatischer Brennstoff-(Gas-)Dampferzeuger der NOBETH 0,1TY/Q Watt-Serie hilft beim Sterilisieren von Fleischprodukten. Ausgewähltes Bild

Der automatische Brennstoff-(Gas-)Dampferzeuger der NOBETH 0,1TY/Q Watt-Serie hilft beim Sterilisieren von Fleischprodukten

Kurze Beschreibung:

Dampfgenerator hilft, Fleischprodukte sicher, effizient und schnell zu sterilisieren

Fleischprodukte sind gegarte Fleischprodukte oder gewürzte Halbfertigprodukte aus Nutz- und Geflügelfleisch, wie beispielsweise Würstchen, Schinken, Speck, in Soße geschmortes Schweinefleisch, Grillfleisch usw. Das bedeutet, dass alle Fleischprodukte, die Nutz- und Geflügelfleisch als Hauptrohstoff verwenden und gewürzt werden, unabhängig von der Verarbeitungstechnik, als Fleischprodukte bezeichnet werden. Dazu gehören: Würstchen, Schinken, Speck, in Soße geschmortes Schweinefleisch, Grillfleisch, Trockenfleisch, Fleischbällchen, gewürzte Fleischspieße usw. Fleischprodukte sind reich an Eiweiß und Fett und eine gute Nährstoffquelle für Mikroorganismen. Hygiene während der Verarbeitung ist eine Grundvoraussetzung für die Qualität und Sicherheit von Fleischprodukten. Durch Dampfdesinfektion werden pathogene Mikroorganismen auf dem Übertragungsmedium entfernt oder zerstört, um es schadstofffrei zu machen. Dampfgeneratoren zur Desinfektion in Fleischwarenwerkstätten können die Ausbreitung von Mikroorganismen wirksam verhindern.

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Produktdetail

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Die Verwendung eines Dampfgenerators zum Sterilisieren von Fleisch bei hohen Temperaturen ist nicht nur schnell, sondern auch sicher und zuverlässig. Bei der Herstellung von Fleischprodukten gibt es viele Möglichkeiten, durch Pilze kontaminiert zu werden. Die Verschmutzungsquellen wie Wasser, Luft und Utensilien sind komplex und betreffen jedes Glied im Prozess. Daher ist es wichtig, ein Hochtemperatur-Sterilisations-Dampfgenerator-Dampfsterilisationsverfahren zu wählen, das eine gute Desinfektionswirkung hat und bei der Verarbeitung und Herstellung von Fleischprodukten weniger schädlich für Mensch und Lebensmittel ist. Die Dampfsterilisation ist ein weit verbreitetes Verfahren, und alle feuchtigkeitsbeständigen Gegenstände können mit Hochtemperatur-Sterilisations-Dampfgeneratoren sterilisiert werden. Dampf hat eine starke Durchdringungskraft, eine starke Sterilisationswirkung und eine hohe Sterilisationsgeschwindigkeit und kann Pilze schnell abtöten. Der Dampfgenerator wandelt Wasser für die Hochtemperatur-Sterilisation in Dampf um. Er enthält keine Chemikalien und ist sicher und zuverlässig.

Dampfsterilisation dient der Entfernung oder Eliminierung pathogener Mikroorganismen im Übertragungsmedium. Der Hochtemperatur-Sterilisationsdampfgenerator erfüllt die Anforderungen an die Schadstofffreiheit und verhindert wirksam die Verbreitung von Mikroorganismen in der Fleischwarenproduktion. Fleischprodukte sind reich an Proteinen und Fett und stellen eine gute Nährstoffquelle für Mikroorganismen dar. Hygiene während der Verarbeitung ist eine Grundvoraussetzung für die Qualität und Sicherheit von Fleischprodukten. Die Dampfsterilisation ist weit verbreitet, und alle feuchtigkeitsbeständigen Produkte können mit Hochtemperatur-Sterilisationsdampfgeneratoren sterilisiert werden. Dampf hat eine starke Durchdringungskraft und eine starke Sterilisationswirkung. Hochtemperaturdampf dringt in die Bakterienzellen ein und denaturiert und verfestigt die Bakterienproteine schnell, bis sie innerhalb kurzer Zeit absterben. Der Hochtemperatur-Sterilisationsdampfgenerator wandelt Wasser direkt in Dampf um, ohne weitere Verunreinigungen oder Chemikalien. Die Sicherheit der sterilisierten Fleischprodukte ist gewährleistet.