NOBETH BH 90KW Vierrohr-Vollautomatischer elektrischer Dampferzeuger wird für Lebensmittelverarbeitungsanlagen verwendet

Die Lebensmittelindustrie hat schon immer einen großen Bedarf an Dampferzeugern, beispielsweise in Keksfabriken, Bäckereien, landwirtschaftlichen Produktionsbetrieben, Fleischverarbeitungsbetrieben, Molkereien, Schlachthöfen, Großküchen und sogar Imkereien. Die Lebensmittelindustrie ist zudem ein wichtiger Basiszweig für die Landwirtschaft und Industrie und unterstützt die Volkswirtschaft.

Dampf ist eine der wichtigsten Energiequellen für Verarbeitungsanlagen. Aufgrund der Anforderungen des Produktionsprozesses muss Dampf grundsätzlich in der Dampfraffination, Formgebung, Primärtrocknung, Sekundärtrocknung und anderen Produktionsprozessen der ersten und zweiten Produkte sowie in den Dampferzeuger-Wärmetauschern verschiedener thermischer Anlagen eingesetzt werden.

Der in der Lebensmittelindustrie erforderliche Dampfbetriebsdruck richtet sich jedoch nach der Verarbeitungstechnologie der vom Kunden hergestellten Produkte. Dampferzeuger in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben werden hauptsächlich für Dampfdestillation, Reinigung, Sterilisation, Lufttrocknung, Pökeln und andere Verarbeitungsprozesse in der gesamten Lebensmittelindustrie eingesetzt. Hochtemperaturdampferzeugerdampf wird zum Hochtemperaturgaren, Lufttrocknen, Desinfizieren und Sterilisieren von Lebensmitteln verwendet. Darüber hinaus ist eine stabile Dampftemperatur und ein stabiler Betriebsdruck erforderlich. Die Dampfqualität bestimmt die ursprüngliche Qualität der Lebensmittel.

Nehmen wir als Beispiel ein Lebensmittelunternehmen, das hauptsächlich gepuffte Snacks herstellt. Dampf wird in Produktionsprozessen wie Dämpfen, Formen, Primär- und Sekundärtrocknen sowie verschiedenen Wärmetauschern verwendet. Bei der Auswahl eines Dampferzeugers müssen neben dem Dampfdruck auch die Dampfqualität und die Dampfmenge berücksichtigt werden. Verschiedene Produktionsprozesse erfordern detaillierte Einstellungen.

Der Dampfgenerator von Nobeth wird häufig in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt. Seine Dampftemperatur beträgt bis zu 171 Grad Celsius. In Kombination mit Dampfgeräten ermöglicht er eine Hochtemperatursterilisation, begrenzt das Wachstum von Insekten und Schimmel und verbessert die Haltbarkeit von Lebensmitteln. Er eignet sich für die Langzeitlagerung, sichert die Qualität und den Geschmack verarbeiteter Lebensmittel, erfüllt die Produktionsanforderungen verschiedener Lebensmittel und ist ein wichtiger Helfer in der Lebensmittelindustrie!