Οι διεργασίες και οι εφαρμογές που έρχονται σε άμεση επαφή με τρόφιμα, δοχεία τροφίμων, αγωγούς υλικών κ.λπ. πρέπει να χρησιμοποιούν επεξεργασμένο καθαρό ατμό ή καθαρό ατμό. Συνήθως ο καθαρός ατμός ή ο καθαρός ατμός περιέχει τουλάχιστον την ξηρότητα του ίδιου του ατμού (περιεκτικότητα σε νερό συμπύκνωσης), δεν περιέχει ακαθαρσίες και άλλους ρύπους, περιέχει μη συμπυκνώσιμο αέριο, υπερθέρμανση, σταθερή πίεση και θερμοκρασία ατμού, αντίστοιχο ρυθμό ροής, καθαρότητα νερού συμπύκνωσης ή αγωγιμότητα.
Όταν ο ατμός μεταφέρεται σε μεγάλες αποστάσεις, παράγεται μεγάλη ποσότητα συμπυκνωμένου νερού λόγω της απαγωγής θερμότητας και της συμπύκνωσης. Η παρουσία συμπυκνωμένου νερού θα διαβρώσει τους σωλήνες ατμού από ανθρακούχο χάλυβα, προκαλώντας κίτρινο νερό ή κιτρινοκαφέ λύματα. Αυτός ο μολυσμένος ατμός θα έχει μεγαλύτερο αντίκτυπο στο σύστημα ατμού. Στην πρακτική της μηχανικής, έχουν βρεθεί σε αγωγούς ατμού περίσσεια συνδετικών υλικών, ατελώς ξεπλυμένη σκωρία συγκόλλησης σωλήνων, ακόμη και ορισμένα εργαλεία εγκατάστασης, εσωτερικά βαλβίδων, φλάντζες και άλλες ακαθαρσίες.
Η παρουσία μη συμπυκνώσιμων αερίων, όπως ο αέρας, θα έχει μια άλλη επίδραση στη θερμοκρασία του ατμού. Ο αέρας στο σύστημα ατμού δεν αποβάλλεται ή δεν αποβάλλεται εντελώς. Αφενός, επειδή ο αέρας είναι κακός αγωγός θερμότητας, η παρουσία του αέρα θα σχηματίσει ψυχρές κηλίδες, προκαλώντας πρόσφυση. Το προϊόν αέρα δεν φτάνει στη θερμοκρασία σχεδιασμού.
Χημικοί παράγοντες προστίθενται στο δίκτυο σωλήνων λέβητα ή ατμού για να προστατεύσουν την ασφαλή λειτουργία του λέβητα, για σκοπούς όπως η αποξείδωση, η επιβράδυνση της διάβρωσης, η συσσώρευση και η απόρριψη λυμάτων, καθώς και η πρόληψη της αποτέφρωσης. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορεί ακόμη και να είναι τοξικές και πρέπει να λαμβάνονται υπόψη.
Η κεντρική δομή της συσκευής υπερδιήθησης καθαρού ατμού της Watt υιοθετεί υπερδιήθηση πολλαπλών στρώσεων από πολυβάθμιο, συντηγμένο ανοξείδωτο χάλυβα σε σχήμα στήλης. Έχει σταθερό σχήμα και καλή διαπερατότητα διαμέτρου σχεδιασμού. Μπορεί να φιλτράρει σωματιδιακούς ρύπους, σκόνες, οργανική ύλη, βακτήρια κ.λπ. στον ατμό σύμφωνα με τις απαιτήσεις. Τα υλικά που συντηγνύονται με πορώδη μεταλλική σκόνη έχουν πολλά πλεονεκτήματα, όπως καλή αντοχή στην κρούση, αντοχή στη διάβρωση και καλή θερμική σταθερότητα.
Η συσκευή υπερδιήθησης καθαρού ατμού από ανοξείδωτο χάλυβα 316 χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό ή τον καθαρισμό ατμού σε ποτά, επεξεργασία τροφίμων, βιολογική ζύμωση, κατασκευή προϊόντων υγειονομικής περίθαλψης και άλλους τομείς. Ο εξοπλισμός υπερκαθαρού ατμού Nobis παρέχει κατάλληλες λύσεις εφαρμογής ατμού με βάση το επίπεδο ρύπανσης του βιομηχανικού ατμού και τις απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων.