Ĉiu devus esti manĝinta kratagon pli-malpli. Kratago estas ne nur ruĝa kaj bela, sed ankaŭ havas dolĉacidan guston, kiu igas homojn resti. Ĉu vi scias, kie estas la malfacilaĵoj en la prilaborado de kratago? Kiel fari prilaboritan kratagon kun duobla rezulto per duono de la peno Lana ŝtofo?
Kratagaj tranĉaĵoj, ankaŭ konataj kiel kratagaj kukoj, estas faritaj el altkvalita kratago kiel ĉefa materialo kaj rafinitaj per multaj procezoj kiel materiala elekto, purigado, vaporado, batado, muldado, sekigado kaj pakado. La plej baza formo de kratagaj tranĉaĵoj estas kratagaj tranĉaĵoj. Derivaĵoj inkluzivas kratagajn striojn, sandviĉajn kratagajn tranĉaĵojn, fruktajn kratagajn tranĉaĵojn, feran kratagon, fruktan Dan-ŝelon, neĝan kratagon kaj tiel plu.
Kratagaj tranĉaĵoj kaj kratagaj fruktoŝeloj estas la plej oftaj kaj popularaj variaĵoj. Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel medikamento, apartenanta al la lieno, stomako kaj hepataj meridianoj, kaj havas la efikojn forigi manĝaĵamasiĝon, antaŭenigi sangocirkuladon kaj forigi sangostazon. Krataga nutraĵprilabora vaporgeneratoro pli efikigas kratagan prilaboradon!
La prilaborado de kratago-gustaj krudmaterialoj postulas materialan elekton, purigadon, blankigadon, batadon, sukerigadon, kirladon, ruladon, muldadon, sekigadon kaj enpakadon. En ĉi tiu projekto, necesas vaporigi kratagon per krataga nutraĵprilabora vaporgeneratoro. La fruktobazo kaj sukersolvaĵo estas varmigitaj kune por malrapide boligi la sukersolvaĵon. Tiam, la krataga pulpo fariĝas travidebla kaj la sukersolvaĵo ruĝiĝas. La kvalitpoentaro estas super 75%.
Krataga vaporgeneratoro por nutraĵprilaborado povas ne nur vaporigi kratagon, sed ankaŭ esti uzata kiel subtena sekejo. De vaporado ĝis sekigado, sendepende de ĉu ĝi estas subtena kuirpoto aŭ sekejo, kondiĉe ke ĝi estas konektita al la krataga vaporgeneratoro por nutraĵprilaborado. Alttemperatura vaporo povas multe plibonigi la guston kaj prilaboran efikecon de kratago. Videblas, ke la speciala vaporgeneratoro por nutraĵprilaborado de Nobeth ludas esencan rolon en la prilaborado de kratago.
Afiŝtempo: 3-a de aŭgusto 2023
