1. Vapor saturado
El vapor sin tratamiento térmico se denomina vapor saturado. Es un gas incoloro, inodoro, inflamable y no corrosivo. El vapor saturado presenta las siguientes características:
(1) Existe una correspondencia biunívoca entre la temperatura y la presión del vapor saturado, y sólo hay una variable independiente entre ellas.
(2) El vapor saturado se condensa fácilmente. Si se produce pérdida de calor durante la transmisión, se formarán gotitas o neblina líquida en el vapor, lo que provocará una disminución de la temperatura y la presión. El vapor que contiene gotitas o neblina líquida se denomina vapor húmedo. En sentido estricto, el vapor saturado es prácticamente un fluido bifásico que contiene gotitas o neblina líquida, por lo que no se pueden describir diferentes estados mediante la misma ecuación de estado gaseoso. El contenido de gotitas o neblina líquida en el vapor saturado refleja su calidad, que generalmente se expresa mediante el parámetro de sequedad. La sequedad del vapor se refiere al porcentaje de vapor seco en una unidad de volumen de vapor saturado, representado por "x".
(3) Es difícil medir con precisión el caudal de vapor saturado, ya que es difícil garantizar su sequedad, y los caudalímetros generales no pueden detectar con precisión el caudal de fluidos bifásicos. Las fluctuaciones en la presión del vapor provocan cambios en su densidad, lo que genera errores adicionales en las indicaciones de los caudalímetros. Por lo tanto, en la medición de vapor, es fundamental mantener la sequedad del vapor en el punto de medición para cumplir con los requisitos y, si es necesario, tomar medidas de compensación para lograr una medición precisa.
2. Vapor sobrecalentado
El vapor es un medio especial y, en general, se refiere al vapor sobrecalentado. El vapor sobrecalentado es una fuente de energía común, que se utiliza a menudo para impulsar la rotación de una turbina de vapor y, posteriormente, un generador o un compresor centrífugo. El vapor sobrecalentado se obtiene calentando vapor saturado. No contiene gotas ni neblina líquida, y pertenece al gas propiamente dicho. Los parámetros de temperatura y presión del vapor sobrecalentado son dos parámetros independientes, y su densidad debe determinarse en función de estos dos parámetros.
Tras transportar el vapor sobrecalentado a larga distancia, al cambiar las condiciones de trabajo (como la temperatura y la presión), especialmente cuando el grado de sobrecalentamiento no es alto, este entra en saturación o sobresaturación desde el estado sobrecalentado debido a la disminución de la temperatura de pérdida de calor, transformándose en vapor saturado o sobresaturado con gotas de agua. Cuando el vapor saturado se descomprime bruscamente, el líquido también se convierte en vapor saturado o sobresaturado con gotas de agua al expandirse adiabáticamente. El vapor saturado se descomprime bruscamente, y el líquido también se transforma en vapor sobrecalentado al expandirse adiabáticamente, formando así un medio de flujo bifásico vapor-líquido.