54KW-ko lurrun-sorgailu elektriko automatikoa elikagaien industriarako

Arrain-bola tradizionalen ekoizpen-prozesua oso berezia da, baina lurrun-sorgailuaren erabilerak ekoizpena errazten du. Lehenik eta behin, arrain-haragi freskoa hautatzen da lehengai nagusi gisa, eta arretaz prozesatu ondoren, ongailu bereziekin nahasten da uniformeki. Ondoren, sartu arrain-haragi nahasia lurrun-sorgailuan eta lurrundu tenperatura altuan. Egosketa-prozesuan zehar, lurrun-sorgailuak lurrun kantitate handia askatuko du, arrain-haragia samurragoa eta goxoagoa bihurtuz. Azkenik, lurrunetan egositako arrain-haragia arrain-bola txikietan egiten da, eta ongailu bereziekin konbinatuta, arrain-bola goxo bat osatzen da.
Lurrun-sorgailu batekin egindako arrain-bolen berezitasuna haien ehunduran eta zaporean datza. Lurrun-sorgailuaren egosketa-metodo bereziari esker, arrain-haragiak lurrunaren hezetasuna eta mantenugaiak guztiz xurgatzen ditu egosketa-prozesuan zehar, eta horrek arrain-bolak samurragoak eta mamitsuagoak bihurtzen ditu. Aldi berean, lurrun-sorgailuko arrain-bolen zaporea ere biziagoa da, eta ongailuen usaina ezin hobeto nahasten da arrainaren goxotasunarekin, jendeari gourmet gozamen paregabea eskainiz.
Lurrun-sorgailuak egindako arrain-bolak ez dute zapore eta zapore aldetik aurrerapen handia bakarrik, baita nutrizio-balio jakin bat ere badute. Arraina proteina eta bitamina anitzetan aberatsa den osagaia da, eta lurrun-sorgailuaren sukaldaritza-metodoak arrainaren mantenugaiak ahalik eta gehien mantentzen ditu. Beraz, lurrun-sorgailuko arrain-bolak jateak ez dio janari goxoaren bila bakarrik asetzen, baita gorputzari nutrizio aberatsa ere ematen dio.