NOBETH 0.1TY/Q Watt Serieko Erregai (Gas) Lurrun Sorgailu Automatikoak Haragi Produktuak Esterilizatzen Laguntzen Du

Haragia tenperatura altuetan esterilizatzeko lurrun-sorgailu bat erabiltzea ez da azkarra bakarrik, baita segurua eta fidagarria ere. Haragi-produktuen ekoizpenean onddoek kutsatzeko modu asko daude. Ura, airea eta tresnak bezalako kutsadura-iturriak konplexuak dira eta prozesuko lotura guztiak inplikatzen dituzte. Hori dela eta, garrantzitsua da tenperatura altuko esterilizazio-lurrun-sorgailu bat aukeratzea, desinfekzio-efektu ona duena eta pertsonentzat eta elikagaientzat kaltegarri gutxiago dena haragi-produktuen prozesamenduan eta ekoizpenean. Lurrun-esterilizazio metodoa asko erabiltzen da, eta hezetasunarekiko erresistenteak diren elementu guztiak esterilizatu daitezke tenperatura altuko esterilizazio-lurrun-sorgailuak erabiliz. Lurrunak sartze-ahalmen handia du, esterilizazio-efektu handia eta esterilizazio-abiadura azkarra, eta onddoak azkar ezaba ditzake. Lurrun-sorgailuak ura lurrun bihurtzen du tenperatura altuko esterilizaziorako. Ez du produktu kimikorik eta segurua eta fidagarria da.

Lurrun bidezko esterilizazioa transmisio-euskarrian dauden mikroorganismo patogenoak kentzeko edo ezabatzeko erabiltzen da. Tenperatura altuko esterilizazio-lurrun-sorgailuak kutsadurarik gabeko eskakizunak betetzen ditu eta mikroorganismoen hedapena eraginkortasunez eragozten du haragi-produktuen tailerrean. Haragi-produktuak proteina eta gantzetan aberatsak dira eta mantenugai-iturri ona dira mikroorganismoentzat. Prozesamenduan higienea ezinbestekoa da haragi-produktuen kalitatea eta segurtasuna bermatzeko. Lurrun bidezko esterilizazio-metodoa oso erabilia da, eta hezetasunarekiko erresistenteak diren elementu guztiak esterilizatu daitezke tenperatura altuko esterilizazio-lurrun-sorgailuak erabiliz. Lurrunak sartze-ahalmen handia eta esterilizazio-efektu handia ditu. Tenperatura altuko lurrunak bakterio-zeluletan sartzen da eta azkar desnaturalizatzen eta solidotzen ditu bakterio-proteinak, denbora gutxian hil arte. Tenperatura altuko esterilizazio-lurrun-sorgailuak ura zuzenean lurrun bihurtzen du beste ezpurutasun edo produktu kimikorik gabe. Esterilizatutako haragi-produktuen segurtasuna bermatuta dago.