فرآوری مواد غذایی

(سفر ۲۰۲۱ به فوجیان) شرکت غلات، روغن و مواد غذایی فوآن هونگ‌گوانگ فوجیان

ماشین آلات بسته بندی (85)

مدل دستگاه:CH48kw (خریداری شده در مارس 2018)

تعداد واحدها: 1

موارد استفاده:از بخار برای گرم کردن قابلمه روکش‌دار، جوشاندن شکر و مربا استفاده کنید

راه حل:از دستگاه بخار با یک قابلمه ساندویچی استفاده کنید، هر بار حدود ۲۰۰ کیلوگرم شکر جامد یا مربا برای گرم کردن اضافه کنید، شکر و مربا را حدود ۱ ساعت بجوشانید و هر سه یا چهار روز یکبار از دستگاه استفاده کنید.

بازخورد مشتری:

۱. لوله گرمایش یک بار تعویض شده است، اما سایر لوازم جانبی تعویض نشده‌اند.

۲. تجهیزات در وضعیت خوبی هستند. در مقایسه با دیگ‌های بخار زیست‌توده سنتی که قبلاً استفاده می‌شدند، تجهیزات ما ساده‌تر و راحت‌تر هستند و باعث صرفه‌جویی در منابع انسانی می‌شوند.

۳. آب ورودی تجهیزات از آب‌های زیرزمینی است و اساساً فاضلابی وجود ندارد.

۴. مشتری گفت که خدمات نصب در زمان خرید ارائه نشده است و بسیاری از اقدامات احتیاطی مشخص نیست و امیدوار است که در ادامه بهبودهایی حاصل شود.

سوال زنده:

۱. تخلیه منظم فاضلاب وجود ندارد و به مشتری اطلاع داده شده است که برای جلوگیری از رسوب بیش از حد، فاضلاب را به طور منظم تحت فشار تخلیه کند.

۲. شیرهای اطمینان و فشارسنج‌ها به طور منظم کالیبره نمی‌شوند و به مشتریان گفته شده است که حداقل سالی یک بار کالیبره کنند یا آنها را با شیرهای جدید جایگزین کنند.

۳. گیج سطح آب مسدود شده و سطح آب به وضوح دیده نمی‌شود. این گیج با یک گیج جدید در محل تعویض شده است.

(سفر جیانگ سو ۲۰۱۹) شرکت مواد غذایی نانجینگ جینران

ماشین آلات بسته بندی (88)

آدرس:پلاک 188، جاده ژونگدونگ، خیابان چنگ کیائو، ناحیه لیوهه، شهر نانجینگ، استان جیانگ سو

مدل دستگاه:AH72kw

تعداد مجموعه‌ها: 1

هدف:گرمایش مخزن محصول نهایی

راه حل:مشتری کارگاه شرکت تجهیزات CNC را برای تولید عسل اجاره می‌کند. با استفاده از تجهیزات ما، مخزن گرم می‌شود، اساساً از تغذیه مواد تا مخزن نهایی، چندین فرآیند در این میان برای گرم شدن وجود دارد. باعث می‌شود عسل به طور بهینه جریان یابد تا بتواند از چندین فیلتر عبور کند تا ناخالصی‌ها و مقدار کمی از کریستال‌های بزرگتر حذف شوند. مخزن نهایی ۱۲ تن است و دو مخزن کوچک ۴ تنی وجود دارد. مخازن ۱۲ تنی و دو مخزن ۴ تنی به طور جداگانه استفاده می‌شوند. دما در حدود ۳ ساعت به ۴ تا ۵۰ درجه می‌رسد و دمای ثابتی را حفظ می‌کند.

بازخورد مشتری:

۱. لوله گرمایش به راحتی می‌شکند و حداقل چهار لوله باید در سال تعویض شود.
یکی از دلایل تجزیه و تحلیل در محل این است که فاضلاب طبق نیاز تخلیه نشده است و روش صحیح تخلیه فاضلاب آموزش داده شده است؛ دلیل دوم این است که سیم نسبتاً نازک است و سیم در حین استفاده از دستگاه تمایل به گرم شدن دارد. استاد پیشنهاد داد که کابل را به یک کابل ضخیم‌تر تغییر دهید تا تولید ایمن تضمین شود؛ دلیل سوم، توصیه می‌شود لوله گرمایشی را مرتباً تمیز کنید.

۲. قبض برق بیش از ۱۴۴۸ دلار در ماه هزینه دارد و کار ۷-۸ ساعت در روز است.

حل مسئله:

۱) کنتاکتور در محل تعویض شد و یک لوله شیشه‌ای نیز جایگزین آن گردید؛

۲) به مشتریان یادآوری کنید که برای جلوگیری از اتصال کوتاه، سیم‌پیچ پایینی را محکم ببندند.

۳) به مشتریان یادآوری کنید که سالی یک بار فشارسنج‌ها و شیرهای اطمینان را بررسی کنند.

۴) مشتری دو لوله گرمایشی ۱۸ کیلوواتی به عنوان یدکی خریداری کرد؛

تعمیر اساسی توسط اپراتور اصلی انجام شد و تجهیزات به طور عادی کار می‌کردند و به مشتریان یادآوری می‌شد که تعمیر و نگهداری روزانه را انجام دهند.