ژنراتور بخار خودکار سوخت (گاز) سری NOBETH 0.1TY/Q Watt به استریل کردن محصولات گوشتی کمک می‌کند.

شرح مختصر:

ژنراتور بخار به استریل کردن ایمن، کارآمد و سریع محصولات گوشتی کمک می‌کند

فرآورده‌های گوشتی به فرآورده‌های گوشتی پخته شده یا نیمه‌تمامی گفته می‌شود که با گوشت دام و طیور به عنوان ماده اولیه اصلی و چاشنی‌دار تهیه می‌شوند، مانند سوسیس، ژامبون، بیکن، گوشت خوک با سس، گوشت کبابی و غیره. به عبارت دیگر، تمام فرآورده‌های گوشتی که از گوشت دام و طیور به عنوان ماده اولیه اصلی استفاده می‌کنند و چاشنی اضافه می‌کنند، صرف نظر از تکنیک‌های مختلف فرآوری، فرآورده‌های گوشتی نامیده می‌شوند، از جمله: سوسیس، ژامبون، بیکن، گوشت خوک با سس، گوشت کبابی، گوشت خشک، گوشت خشک، کوفته قلقلی، سیخ‌های گوشت چاشنی‌دار و غیره. فرآورده‌های گوشتی سرشار از پروتئین و چربی هستند و منبع خوبی از مواد مغذی برای میکروارگانیسم‌ها می‌باشند. بهداشت در طول فرآوری پیش‌نیاز تضمین کیفیت و ایمنی فرآورده‌های گوشتی است. ضدعفونی با بخار، میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا را در محیط انتقال حذف یا از بین می‌برد تا آنها را عاری از آلودگی کند. مولدهای بخار برای ضدعفونی در کارگاه‌های فرآورده‌های گوشتی می‌توانند به طور مؤثر از شیوع میکروارگانیسم‌ها جلوگیری کنند.

برای ما ایمیل ارسال کنید

جزئیات محصول

برچسب‌های محصول

استفاده از مولد بخار برای استریل کردن گوشت در دماهای بالا نه تنها سریع، بلکه ایمن و مطمئن نیز هست. راه‌های زیادی برای آلوده شدن به قارچ‌ها در تولید فرآورده‌های گوشتی وجود دارد. منابع آلودگی مانند آب، هوا و ظروف پیچیده هستند و هر حلقه‌ای را در این فرآیند درگیر می‌کنند. بنابراین، انتخاب یک روش استریل کردن بخار با مولد بخار با دمای بالا که اثر ضدعفونی خوبی داشته باشد و برای افراد و مواد غذایی در فرآوری و تولید فرآورده‌های گوشتی کمتر مضر باشد، مهم است. روش استریل کردن بخار به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد و همه اقلام مقاوم در برابر رطوبت را می‌توان با استفاده از مولدهای بخار استریل کردن با دمای بالا استریل کرد. بخار قدرت نفوذ قوی، اثر استریل کردن قوی و سرعت استریل کردن سریعی دارد و می‌تواند به سرعت قارچ‌ها را از بین ببرد. مولد بخار برای استریل کردن با دمای بالا، آب را به بخار تبدیل می‌کند. این روش حاوی هیچ ماده شیمیایی نیست و ایمن و قابل اعتماد است.

استریلیزاسیون بخار برای حذف یا از بین بردن میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا در محیط انتقال استفاده می‌شود. مولد بخار استریلیزاسیون با دمای بالا، الزامات عاری از آلودگی را برآورده می‌کند و به طور مؤثر از شیوع میکروارگانیسم‌ها در کارگاه تولید فرآورده‌های گوشتی جلوگیری می‌کند. فرآورده‌های گوشتی سرشار از پروتئین و چربی هستند و منبع خوبی از مواد مغذی برای میکروارگانیسم‌ها می‌باشند. رعایت بهداشت در طول فرآوری، پیش‌نیاز تضمین کیفیت و ایمنی فرآورده‌های گوشتی است. روش استریلیزاسیون بخار به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد و همه اقلام مقاوم در برابر رطوبت را می‌توان با استفاده از مولدهای بخار استریلیزاسیون با دمای بالا استریل کرد. بخار قدرت نفوذ قوی و اثر استریلیزاسیون قوی دارد. بخار با دمای بالا به سلول‌های باکتریایی نفوذ می‌کند و به سرعت پروتئین‌های باکتریایی را دناتوره و جامد می‌کند تا زمانی که در مدت زمان کوتاهی از بین بروند. مولد بخار استریلیزاسیون با دمای بالا، آب را مستقیماً بدون هیچ ناخالصی یا ماده شیمیایی دیگری به بخار تبدیل می‌کند. ایمنی فرآورده‌های گوشتی استریل شده تضمین شده است.