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Générateur de vapeur électrique entièrement automatique NOBETH AH 300KW utilisé pour la cuisine de la cantine ?

Brève description:

Comment choisir une centrale vapeur pour la cuisine de cantine ?

Comment choisir un générateur de vapeur pour fournir de la vapeur pour la transformation des aliments en cantine ?Comme la transformation des aliments utilise une grande quantité de nourriture, nombreux sont ceux qui prêtent encore attention au coût énergétique des équipements.Les cantines sont principalement utilisées comme lieux de restauration collective, comme dans les écoles, où les unités et les usines ont un personnel relativement concentré, et où la sécurité publique est également une préoccupation.Il est très important de noter que les équipements à vapeur traditionnels, tels que les chaudières, qu'elles soient alimentées au charbon, au gaz, au mazout ou à la biomasse, ont essentiellement des structures de réservoirs internes et des récipients sous pression, qui présentent des problèmes de sécurité.On estime que si la chaudière à vapeur explose, l'énergie libérée pour 100 kilogrammes d'eau équivaut à 1 kilogramme d'explosif TNT.


Détail du produit

Mots clés du produit

Il y a des milliers de kilogrammes d’eau dans les chaudières à vapeur courantes, qui sont très destructrices.Ce sont des équipements spéciaux.En plus des inspections de sécurité porte-à-porte imprévues, les chaudières traditionnelles nécessitent des inspections annuelles régulières et un détartrage.Les chaudières sont volumineuses et occupent une grande surface., transmission de vapeur sur de longues distances, la perte de chaleur est relativement importante.

Conformément à l'environnement du marché et à la convivialité, de nombreux équipements alimentaires sont généralement équipés d'un chauffage électrique, très écologique, écologique et pratique.Cependant, en termes de consommation d'énergie de traitement, il est bien connu que le coût d'exploitation de l'électricité est trop élevé.Lorsque les équipements alimentés au charbon sont abandonnés, sauf dans les zones rurales et dans les zones à économie sous-développée, des méthodes telles que la combustion de bois de chauffage à la biomasse sont utilisées, et le gaz est plus respectueux de l'environnement et plus économique.

Dans l'environnement mondial d'économie d'énergie et de protection de l'environnement, une nouvelle vague de phénomènes d'économie d'énergie et de protection de l'environnement provoquée par l'innovation scientifique et technologique fait également son entrée sur le marché.Le nouveau générateur de vapeur à gaz modulaire en est l'un des modes de réalisation.L'équipement est petit et beau, avec un contrôle entièrement automatisé et l'équipement est installé à proximité.Selon la conversion intelligente de fréquence, la taille de la vapeur est ajustée en fonction de la demande de vapeur de l'utilisateur et fournit de la vapeur à la demande.Il s'agit d'une vapeur comestible à haute température de qualité alimentaire et facile à utiliser en contact direct avec les aliments.

Le même nouveau type d’équipement de chauffage à vapeur à énergie électromagnétique ne touche pas l’eau et n’aura pas de problèmes de fuite.Ses performances en matière de protection de l’environnement méritent également d’être reconnues.Cependant, dans une grande cantine avec une très forte demande en vapeur et en eau chaude, les équipements à vapeur d'énergie électromagnétique ont besoin de plus. La tension de l'électricité industrielle est généralement de 380 V, et il y aura des restrictions de consommation d'énergie correspondantes.Nous comparons le coût de la consommation d'énergie pour le traitement d'une tonne de combustible vapeur.

La comparaison montre que l'électricité entraîne des coûts de consommation d'énergie plus élevés et que dans de nombreuses grandes cantines de transformation et de production d'aliments, le gaz est plus économique.Le choix des équipements à vapeur est évalué sous de nombreux aspects.L'efficacité thermique, la post-maintenance et les performances de protection de l'environnement écologique des émissions de gaz d'échappement de chaque équipement sont fondamentalement différentes.Cependant, dans le cadre des produits technologiques de l'Internet intelligent des objets, les générateurs de vapeur modulaires, car leurs avantages en matière d'efficacité accrue, d'économie d'énergie et de protection de l'environnement sont largement recherchés par le marché.

Le générateur de vapeur est conçu avec 6 chambres de combustion à retour multiple, permettant aux gaz de combustion de voyager plus longtemps dans le corps du four, améliorant considérablement l'efficacité thermique.La clé du générateur de vapeur à gaz est le brûleur, où le gaz naturel ou le fioul passe et est mélangé à l'air.Ce n’est que lorsqu’un certain rapport est atteint que le gaz naturel ou le pétrole peuvent être entièrement brûlés.Nobeth adopte une technologie de combustion entièrement prémélangée, qui permet une combustion plus complète du gaz naturel et permet d'économiser de l'énergie !

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