Après des années d'évolution, le poisson en pot de pierre est aujourd'hui en plein essor dans tout le pays, passant du statut de « spécialité locale » à celui de « mets national ». Selon les statistiques d'organismes reconnus, on compte aujourd'hui plus de 5 000 poissonneries en pot de pierre dans le pays.
Si le poisson cuit à la vapeur en pierre est apprécié, c'est avant tout pour sa nouveauté. Nombreux sont ceux qui ne comprennent pas qu'il s'agit simplement d'une marmite à poisson, alors qu'y a-t-il de si surprenant ? Son équipement est novateur. Il est composé de deux éléments : un générateur de vapeur et une marmite en pierre volcanique vieille de dix mille ans. Soit il est une innovation de l'entreprise, soit il est fabriqué en pierre naturelle pure. L'expérience visuelle est extraordinaire et le principe de cuisson est novateur. Il répond parfaitement aux attentes des jeunes en quête de nouveauté et de différence. Le deuxième atout de ce produit est la préservation de la santé. Le poisson cuit à la vapeur utilise la vapeur du générateur comme source de chaleur et la marmite en pierre volcanique comme ustensile de cuisson. Il est sans fumée et sans odeur. Il n'abîme pas les ingrédients et préserve le goût original du poisson. Il garantit des bienfaits nutritionnels et nutritionnels. Enfin, son prix abordable est accessible aux étudiants.
D'où vient le goût délicieux du poisson cuit à la vapeur en marmite de pierre ? Traditionnellement, le poisson cuit à feu vif est cuit à l'avance, puis maintenu au chaud. La plupart des gens utilisent un autocuiseur, du bois ou du charbon pour le faire cuire à l'avance. D'une part, la chaleur est difficile à contrôler, et d'autre part, un temps de cuisson trop long altère la texture et le goût du poisson. Pour déguster un poisson cuit à la vapeur original, frais et de haute qualité, il suffit d'un générateur de vapeur électrique Nobeth. Ce générateur utilise des tuyaux pour acheminer la vapeur jusqu'à la table des convives. La puissance et la température sont réglables automatiquement, la vapeur est pure et sûre, prête à l'emploi en 3 à 5 minutes et facile à utiliser. Grâce à la fusion naturelle du poisson, de l'eau et de la vapeur, la chair du poisson est plus fraîche et plus savoureuse grâce à la vapeur du générateur de vapeur électrique entièrement automatique Nobeth.
Le poisson cuit à la vapeur en pot de pierre est un atout non seulement pour les gourmets, mais aussi pour les entrepreneurs. Il bénéficie d'un vaste marché, est conforme aux politiques gouvernementales et est économe en énergie et respectueux de l'environnement. Gastronomiques et entrepreneurs en quête de leurs rêves, n'attendez plus !