Le générateur de vapeur de chauffage électrique entièrement automatique NOBETH GH 36KW est utilisé pour l'industrie alimentaire

Nous savons que les petits pains, brioches et autres pâtes cuits à la vapeur nécessitent principalement de la vapeur pour mûrir, et la vapeur est un facteur essentiel. Traditionnellement, une chaudière à charbon produit de la vapeur en plus de 30 minutes, tandis qu'un générateur de vapeur ne le fait qu'en 90 secondes. La densité de puissance calorifique est donc plus élevée, ce qui permet de gagner du temps et de l'énergie.

La vapeur du générateur de vapeur est injectée dans des équipements mécaniques tels que le nettoyage, le blanchiment, le brassage, la stérilisation, la cuisson, l'étiquetage et l'emballage. La vapeur haute température et haute pression est utilisée pour apporter de la chaleur ou de l'énergie cinétique à chaque étape de la transformation des aliments. La vapeur est à haute température et à haute température. Elle peut également jouer un rôle dans la stérilisation et la désinfection, notamment dans les machines à tofu, les cuiseurs vapeur, les cuves de stérilisation, les machines d'emballage, les équipements d'enrobage et les machines de scellage.

Comparé à la vapeur des chaudières à charbon traditionnelles, le générateur de vapeur Nobeth atteint une température de 170 °C, ce qui garantit la stabilité du débit de vapeur et la qualité de transformation des produits. Il fournit de la vapeur haute température pour la transformation des aliments, notamment pour faire bouillir de l'eau, blanchir, stériliser et cuire. Les générateurs de vapeur conviennent aux grandes cantines, aux entreprises et institutions, aux restaurants rapides, aux cuisines d'hôtels et aux processus de cuisson tels que la fabrication de boissons, la transformation de produits à base de soja, les pâtisseries, les restaurants, les cantines d'hôtels et les cantines scolaires.

Le contrôle de la température est essentiel à la vinification. La qualité du contrôle de la température influence directement la qualité du vin. Il permet de réguler la température en fonction des besoins réels, de garantir la qualité et le goût du vin et des autres aliments, et de répondre aux exigences de production de divers aliments. C'est un atout précieux dans l'industrie agroalimentaire. Le rôle des générateurs de vapeur dans la transformation des aliments ne doit pas être sous-estimé !