Bhí éileamh mór i gcónaí ar ghineadóirí gaile sa tionscal déantúsaíochta agus próiseála bia, amhail monarchana brioscaí, bácúis, gléasraí próiseála táirgí talmhaíochta, gléasraí próiseála táirgí feola, gléasraí déiríochta, seamlais, cistiní lárnacha, agus fiú beachlanna, a úsáidtear sa phróiseas táirgthe. Chun gineadóirí gaile a úsáid, is tionscal bunúsach tábhachtach é an tionscal bia freisin a bhaineann le talmhaíocht, tionscal, etc. a thacaíonn leis an ngeilleagar náisiúnta.
Tá gal ar cheann de na príomhfhoinsí cumhachta do ghléasraí próiseála. Mar gheall ar riachtanais an phróisis táirgthe, go bunúsach, ní mór gal a úsáid i scagadh gaile, i múnlú, i dtriomú príomhúil, i dtriomú tánaisteach agus i bpróisis táirgthe eile an chéad agus an dara mír, chomh maith le malartóirí teasa gineadóir gaile trealaimh theirmigh éagsúla.
Mar sin féin, socraítear an brú oibre gaile atá riachtanach sa tionscal bia bunaithe ar theicneolaíocht phróiseála na dtáirgí a tháirgeann an custaiméir. Úsáidtear gineadóirí gaile i ngléasraí próiseála bia go príomha le haghaidh driogadh gaile, íonú, steiriliú, triomú aeir, leigheas agus próisis phróiseála eile ar fud an tionscail bhia. Úsáidtear gineadóir gaile ardteochta le haghaidh cócaireachta ardteochta, triomú aeir, díghalrú agus steiriliú bia. Ina theannta sin, foráiltear go bhfuil an teocht gaile cobhsaí, go bhfuil an brú oibre cobhsaí, agus fiú cáilíocht an gaile a chinneann cáilíocht bhunaidh an bhia.
Glac cuideachta próiseála bia a tháirgeann sneaiceanna puffáilte den chuid is mó mar shampla. Úsáidtear gal i bpróisis táirgthe amhail galú, foirmiú, triomú príomhúil agus tánaisteach, agus malartóirí teasa éagsúla. Agus gineadóir gaile á roghnú, chomh maith le brú gaile an ghineadóra gaile, ní mór cáilíocht agus cainníocht an gaile a bheith bunaithe ar phróisis táirgthe éagsúla. Éilíonn próisis táirgthe éagsúla socruithe mionsonraithe.
Úsáidtear gineadóir gaile Nobeth go forleathan i réimse na próiseála bia. Tá a theocht gaile chomh hard le 171 céim Celsius. Nuair a úsáidtear é le trealamh tacaíochta gaile, is féidir leis steiriliú ardteochta a dhéanamh, fás feithidí agus múnla a theorannú, agus cobhsaíocht stórála bia a fheabhsú. Tá sé oiriúnach le haghaidh stórála fadtéarmach, agus cáilíocht agus blas táirgí próiseáilte bia á gcinntiú aige, is féidir leis freastal ar riachtanais táirgthe bianna éagsúla, agus is cúntóir maith é sa tionscal déantúsaíochta bia!