Às dèidh sin, feumar uisge a’ choire a samplachadh agus a sgrùdadh. Às dèidh dearbhadh gu bheil càileachd an uisge a’ coinneachadh ris an ìre, cuir stad air an t-sruthadh, agus dùin na bhalbhaichean drèanaidh is òtrachais. Cuir uisge mean air mhean chun ghineadair smùide bith-thomas gus dèanamh cinnteach gu bheil an smachd ìre leaghaidh a’ coinneachadh ris na riatanasan. Bu chòir gach doras luaithre agus gach doras àmhainn fhosgladh gu ceart cuideachd mus tèid a bhèicearachd, gus an taiseachd a thoirt air falbh bhon àmhainn cho luath ‘s a ghabhas.
’S e leth aghaidh àmhainn an gineadair smùide bith-thomas ceann na h-àmhainn fiodha. Às dèidh sin, faodar a bhèicearachd san àmhainn a rèir an inbhe. Aig an àm seo, bu chòir fosgladh an t-sèidear a mheudachadh, bu chòir an neach-leantainn dreachd brosnaichte fhosgladh beagan, bu chòir doras na h-àmhainne agus doras na luaithre a bhith dùinte, agus bu chòir teòthachd an toit a thogail ann an dòigh uile-choitcheann, gus buaidh tiormachaidh balla na h-àmhainne a choileanadh.
Rè a’ phròiseis obrachaidh gu lèir, bu chòir a bhith faiceallach gun teine làidir a chleachdadh airson bèicearachd, agus bu chòir an teòthachd àrdachadh gu slaodach agus cunbhalach; aig an aon àm, bu chòir ìre uisge an gineadair smùide bith-thomas a sgrùdadh gu cunbhalach gus a chumail taobh a-staigh an raoin àbhaisteach; bu chòir lasair an losgaidh ann am bodhaig an àmhainn a bhith cunbhalach. chan urrainn dha a bhith ann an aon àite.
Chan e a-mhàin sin, faodar am bhalbha sèididh fhosgladh gu ceart rè pròiseas tiormachaidh an gineadair smùide bith-thomas gus dèanamh cinnteach à ìre uisge an gineadair smùide bith-thomas. Aig an aon àm, bu chòir teòthachd a’ ghasa a chlàradh gu cunbhalach, agus bu chòir an ìre teasachaidh agus an teòthachd as àirde a smachdachadh gus nach tèid iad thairis air na riatanasan. Ann an àrainneachd mar sin, bidh deagh chàileachd àmhainn aig an gineadair smùide bith-thomas.