1. Smùid shàthaichte
Canar smùid shàthaichte ri smùid nach deach a làimhseachadh le teas. 'S e gas gun dath, gun bholadh, lasanta agus neo-chreimneach a th' ann. Tha na feartan a leanas aig smùid shàthaichte.
(1) Tha co-fhreagarrachd aon-ri-aon eadar teòthachd agus cuideam smùid shàthaichte, agus chan eil ach aon chaochladair neo-eisimeileach eatorra.
(2) Tha smùid shàthaichte furasta a dhlùthadh. Ma tha call teas ann rè a’ phròiseis tar-chuir, cruthaichidh boinneagan leaghaidh no ceò leaghaidh anns an smùid, agus mar thoradh air sin lùghdaichidh an teòthachd agus am bruthadh. Canar smùid fhliuch ri smùid anns a bheil boinneagan leaghaidh no ceò leaghaidh. Gu teann, tha smùid shàthaichte na lionn dà-ìre anns a bheil boinneagan leaghaidh no ceò leaghaidh, agus mar sin chan urrainnear diofar staidean a mhìneachadh leis an aon cho-aontar staid gas. Tha susbaint boinneagan leaghaidh no ceò leaghaidh ann an smùid shàthaichte a’ nochdadh càileachd an smùid, a tha mar as trice air a chur an cèill leis a’ pharamadair tiormachd. Tha tiormachd an smùid a’ toirt iomradh air ceudad an smùid thioram ann an aonad meud de smùid shàthaichte, air a riochdachadh le “x”.
(3) Tha e doirbh tomhas ceart a dhèanamh air sruth smùid shàthaichte, leis gu bheil e doirbh gealltainn dè cho tioram ‘s a tha smùid shàthaichte, agus chan urrainn do mheatairean-sruthadh coitcheann sruth lionntan dà-ìre a lorg gu ceart, agus bidh atharrachaidhean ann an cuideam smùide ag adhbhrachadh atharrachaidhean ann an dùmhlachd smùide, agus bidh mearachdan a bharrachd ann an comharran mheatairean-sruthadh. Mar sin, ann an tomhas smùide, feumaidh sinn feuchainn ri tiormachd an smùide a chumail aig a’ phuing tomhais gus coinneachadh ris na riatanasan, agus ceumannan dìolaidh a ghabhail ma tha sin riatanach gus tomhas ceart fhaighinn.
2. Smùid ro-theth
'S e meadhan sònraichte a th' ann an smùid, agus san fharsaingeachd, tha smùid a' toirt iomradh air smùid ro-theth. 'S e stòr cumhachd cumanta a th' ann an smùid ro-theth, a bhios gu tric air a chleachdadh gus roth-uidheam smùide a stiùireadh gus rothladh, agus an uairsin gineadair no inneal-teannachaidh ceud-ghluasadach a stiùireadh gus obrachadh. Gheibhear smùid ro-theth le bhith a' teasachadh smùid shàthaichte. Chan eil boinneagan leaghaidh no ceò leaghaidh ann idir, agus buinidh e don fhìor ghas. Tha paramadairean teòthachd is cuideam smùid ro-theth nan dà pharamadair neo-eisimeileach, agus bu chòir an dùmhlachd aige a dhearbhadh leis an dà pharamadair seo.
Às dèidh don smùid ro-theth a bhith air a giùlan airson astar fada, le atharrachadh ann an suidheachaidhean obrach (leithid teòthachd agus cuideam), gu h-àraidh nuair nach eil an ìre de ro-theas àrd, thèid e a-steach do shàthachadh no ro-shàthachadh bhon staid ro-theth mar thoradh air lùghdachadh ann an teòthachd call teas, ag atharrachadh gu smùid shàthaichte no smùid ro-shàthaichte le boinneagan uisge. Nuair a thèid an smùid shàthaichte a dhì-dhùmhlachadh gu h-obann agus gu mòr, bidh an leaghan cuideachd na smùid shàthaichte no smùid ro-shàthaichte le boinneagan uisge nuair a leudaicheas e gu adiabatic. Tha an smùid shàthaichte air a dhì-dhùmhlachadh gu h-obann gu mòr, agus thèid an leaghan a thionndadh gu smùid ro-theth cuideachd nuair a leudaicheas e gu adiabatic, agus mar sin a’ cruthachadh meadhan sruthadh dà-ìre ceò-leaghan.